Farširuota lydeka

Ingredientai

• lydekos: 1
• morkos: 1
• svogūnai: 1
• batonas: kelių riekelių
• kiaušiniai: 1
• mėgstami prieskoniai
• bulvės (garnyrui)

Recepto paruošimas

1. 1. Žuvį nulupame, kad liktų nepažeista oda taip pat, kad išliktų galva bei uodega, nes kitu atveju ji nebus graži. Nulupus iškauliname turinį, čia ne kokią vištą doroti, tenka pavargti ir pasinervuoti - iš kur tiek ašakų, bet viskas dėl savo ir kitų gerovės, kad po to galėtume valgyti ramiai negalvodami, kad užpuls kokia ašaka kita.
2. 2. Po to sumalame mėsmale žuvį taip pat morką ir svogūną,
Reklama
3. 3. Užmerkiame kelias batono riekes grietinėlėje.
4. 4. Maltą žuvį sumaišome su išmirkusiu batonu, įmušame kiaušinį, įdedame prieskonių ir prikemšame tą išnarą.
5. 5. Tada užsiuvame, visą žuvį subadome su adata, kad garai turėtų kur pabėgti ir nesutrūktų.
6. 6. Dedame į orkaitę ir kepame apie pusvalandį, kartu aš kepu morkas ir bulves.
7. 7. Rekomendacija: Daugiau lydekos receptų rasite: Lydekos receptai.