Makaronai su vištiena, kumpiu ir grietinėle

2023-11-06 Autorius Jurgitos skanumai

Makaronai su vištiena, kumpiu ir grietinėle
Neseniai Jums pasakojau kaip labai skaniai paruošti makaronus su vištiena, pievagrybiais, grietinėle ir sūriu. Tą patiekalą Jūs labai išgyrėte, tad nusprendžiau parodyti dar vieną variantą, kaip makaronai ir vištiena idealiai gali derėti viename patiekale. Tikslių proporcijų šiam makaronų su vištiena receptui nėra, gaminkite pagal savo norus. Dėkite mėgstamų ingredientų daugiau, vis tiek gausis labai skaniai. 

Ingredientai

    • vištienos (tinka ir kalakutiena; gali būti filė arba šlaunelių mėsa)
    • kumpis (arba šoninės juostelės)
    • makaronai (naudoju avinžirnių, bet galite naudoti kokie tik patinka)
    • pomidorai
    • grietinėlė (maždaug stiklinės)
    • prieskoninės žolelės
    • česnakas
    • druska
    • pipirai
    • aliejus (kepimui)

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia makaronus išverdame pagal instrukcijas ant pakelio ir nusunkiame.
  2. 2. Vištieną supjaustome gabaliukais ir paprieskoniuojame (pipirai, spaustas česnakas, prieskoninės žolelės) ir palaikome mažiausiai 30 minučių.
  3. Reklama
  4. 3. Po to kepame gilioje keptuvėje arba puode. Į įkaitintą puodą sudedame vištieną ir apkepiname su trupučiu aliejaus ir išimame.
  5. 4. Tada tame pačiame puode apkepiname ir šoninės arba kumpelio juosteles.
  6. 5. Krečiame atgal vištieną, suberiame susmulkintus pomidorus ir šiek tiek pakepiname, kol pomidorai suminkštėja.
  7. 6. Po to supilame grietinėlę ir virtus makaronus.
  8. 7. Išmaišome, patiekiame ir skanaujame!
  9. patiekti makaronai su vištiena ir kumpiu
Vištienos kepsneliai su brokolių ir sūrio padažu
(4)
Troškinys: Avinžirniai ir vištiena kario padaže
(5)