Yra daugybe "Kofta" gaminimo būdų ir su ėrina ir su jautiena, tačiau šis turkiškas vienas paprastesnių, patiekiamas su bulvėmis bei daržovėmis. Skamba tarsi nieko ypatingo - kotletai su bulvėmis. Bet... Reikia paragauti, norint suprasti, kodėl šis patiekalas yra toks populiarus bei daugelio mėgiamas. Esu tokius kukulius tiek iš jautienos, tiek iš kalakutienos, bet pastarasis variantas (su kalakutiena) mūsų šeimai patiko labiausiai.
Gabi
Atsakyti