Saldžiarūgštės agurkų salotos su žemės riešutais ir ryžių actu

Ingredientai

• ilgavaisių agurkų: 1
• konservuotų aitriųjų paprikų: 2
• svogūnų: 1 (arba 2 šalotų)
• ryžių acto: 50 mililitrų
• cukraus: 2 arbatinių šaukštelių
• kalendros: 1 valgomojo šaukštų
• kepintų žemės riešutų: 1 saujos

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių agurkus supjaustykite juostelėmis. Aš pati pjausčiau peiliu, nors yra tam skirtų įrankių, kurie darbą gali pagreitinti.
2. 2. Svogūnus supjaustykite labai plonais žiedeliais bei nuplikykite karštu vandeniu.
Reklama
3. 3. Aitriąsias paprikas perpjaukite išilgai, išimkite sėklytes bei supjaustykite smulkiais žiedeliais.
4. 4. Tuomet į dubenį pilkite actą, jame ištirpinkite cukrų, po to įmaišykite kalendras bei aitriąsias paprikas.
5. 5. Paskui sudėkite svogūnų bei agurkų juosteles.
6. 6. Viską marinuokite šaldytuve maždaug 2 valandas.
7. 7. Patiekdami apibarstykite sukapotais riešutais. Mėgaukitės!
8. 8. Rekomendacija: Daugiau salotų receptų rasite: Salotos.