Jeigu Jūs jau pasiilgote aromatingų šašlykų, o vasaros laukti dar teks ilgokai, aš noriu jums pasiūlyti pasigaminti labai skanių šašlykiukų iš faršo su sluoksniuota tešla ant iešmelių. Šis patiekalas gali būti patiektas ir kaip užkandis, tad jį galit...
Šį kartą gaminau pagal graikišką Spinakopita (špinatų pyrago su rikota) receptą, tik kad naudojau šaldytą bemielę, o ne filo tešlą. Tikrai labai skaniai gavosi ir buvo greitai suvalgytas. Galiu garantuoti, kad šis variantas bus kartojamas ir ateityje...
Pastaruoju metu man labai pradėjo patikti įvairūs nesaldūs pyragai. Jie nesunkiai pagaminami, gamybai daug laiko gaišti nereikia, o be to tai puikus būdas sunaudoti šaldytuve užsistovėjusius maisto produktus ar likučius. Šį kartą nusprendžiau kepti v...
Jau kiek laiko vis ruošiausi ir niekaip neprisiruošiu išsikepti šio špinatų pyragą su varške iš sluoksniuotos tešlos. Bet pagaliau pasigaminau. Nors dariau viską "iš galvos" ir "iš akies", dviračio aš šį kartą tikrai neišradau - tokių pyragų variacij...
Prancūzai yra patys geriausi šios naminės sluoksniuotos tešlos žinovai. Jie daro ją labai lengvą, su daug sluoksnių, o aš pabandžiau tai atkartoti tai savo virtuvėje. Ir galiu pasakyti, kad puikiai pavyko. Tad visą savo patirtį ir patarimus sudėjau i...
Kai prisėdau rašyti šio tuno torto recepto, iškart pagalvojau, kad produktų sąrašas gavosi ne toks trumpas, kaip pasirodė iš pradžių. Bet šis pyragas-užkandis gimė iš to ką tuo metu turėjau šaldytuve ir šaldymo kameroje. Šį kartą tuno konservus buvau...
Norėjau paruošti ką nors ganėtinai greito ir labai skanaus, todėl pasinaudojau šiuo "Buche" receptu - sluoksniuotos tešlos krepšelis, pripildytas vištienos ir pievagrybių įdaro. Vyras sakė parašyti į receptų puslapį būtinai, nes jis buvo rezultatu su...
Toks sluoksniuotos tešlos pyragas yra beveik kaip pica - tik su kiek mažiau darbo. O galutinis skonis, patikėkite manimi, tikrai labai geras. :)Mano turėtas agurotis buvo šviežias ir minkštas, tai aš supjausčiau plonomis riekelėmis su visa oda (tik s...
Tokius pyragėlius itin dažnai skanaudavau, kol studijavau Anglijoje, ten jie vadinasi "Curry bean pastry". Savo forma jie kažkiek primena kibinus, tik paruošti iš sluoksniuotos tešlos su aštriu kario ir pupelių įdaru. Neseniai pamėginau atgaminti tok...
Nors paprastomis dienomis pusryčiams tikrai namuose niekada nekepu pyragaičių (tai darau nebent savaitgaliais), tačiau neseniai turėjau laisvą dieną ir nusprendžiau, kad bus labai smagu, kai iš pačio ryto namai pakvips šviežiais kepiniais. Tad iškepi...
Mano asmenine nuomone bandelių atveju yra tokia, kad jeigu jau valgyti tokį gaminį, tai nebent labai labai skanų! Nes visi puikiai žinome, kad juose ganėtinai kalorijų.. Tad aš renkuosi ne bet kokį variantą, bet būtent prancūziškus kruasanus su karam...
Labai mėgstu Napoleono pyragą su sutirštinto pieno kremu, tačiau jam pagaminti reikia laiko. O kai laiko nėra imuosi gaminti tinginių Napoleoną iš sluoksniuotos tešlos. Tačiau su įdaro variantais labai mėgstu eksperimentuoti. Ir šį kartą labai noriu...
