Lapinė cikorija, kitaip vadinama trūkžole, yra labai vertinga, tačiau ganėtinai mažai paplitusi. Šioje daržovėje yra daug vitamino A, kalcio bei fosforo. Intibinas yra medžiaga, kuri suteikia kartoką skonį, bet būtent jis gerina kraujo apytaką bei virškinimą, skatina skrandžio ir žarnyno veiklą.
Lapinė cikorija - nuostabi dietinė daržovė (100 g - 12 kcal),
Na, o kalbant apie šį veganišką makaronų apkepą turiu paminėti, kad jis labai gardus, kvapnus bei sotus. Rekomenduoju jį išbandyti visiems mėgstantiems naujoves ar besilaikantiems dietos, taip pat norintiems sotaus, bet sveiko patiekalo ar tiems, kurie tiesiog dievina veganišką ar vegetarišką virtuvę.