Vištienos kepsniukai su rikotos įdaru ir šoninės "marškinėliais"

Ingredientai

• vištienos file: 400 gramų
• rikotos sūrio: 200 gramų
• mairūnų: 1 saujos
• grietinės: 2 šaukštų
• česnakų: 3 skiltelių
• druskos
• pipirų
• šaltai rūkytos kiaulienos šoninės: 100 gramų

Recepto paruošimas

1. 1. Pradžioje vištienos file supjaustome plonais bei plačiais kepsniukais. Uždengiame su maistine plėvele bei išmušame, kad suminkštėtų. Pabarstome su druska bei pipirais.
2. 2. Tuomet rikotą išsukame su išspaustu česnaku, grietine bei smulkiai supjaustytu mairūnu. Rikotos masę tepame ant kepsniukų. Kepsniukus susukame bei apvyniojame plonomis, bet ilgomis šoninės juostelėmis.
Reklama
3. 3. Galiausiai kepame iki 220 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 45 minutes. Skanaujame!