Greitai pagaminami naminiai traškūs kūčiukai be mielių pagal Beatą
Vakar lipniais pirštais vartydama naują Beatos kulinarinį žurnalą prisiminiau, kad turiu ir jos knygą, kurioje yra fantastiškas, labai skanių naminių kūčiukų be mielių receptas. Tad padėjau žurnalą į šoną, kavos puodelį į kitą šoną ir pradėjau ieškoti t recepto, nes jau kaip ir metas pradėti (o gal jau net ir labai vėluoju) kepti kūčiukus, juolab, kad ir internete jau šimtai nuotraukų su jais.
Kas dar nebandėte - būtinai išmėginkite, kas jau kepėte - kartokite dar kartą. Labai gardūs, traškūs ir tokie savi... Tiesiog privalomi!
Kas dar nebandėte - būtinai išmėginkite, kas jau kepėte - kartokite dar kartą. Labai gardūs, traškūs ir tokie savi... Tiesiog privalomi!
Ingredientai
- miltai: 500 gramų
- vanduo: 200 mililitrų (arba pienas)
- kiaušiniai: 1
- kepimo milteliai: 0,5 arbatinio šaukštelio
- cukrus: 100 gramų
- aliejus: 50 mililitrų
- aguonos: 50 gramų
- druska: žiupsnelio
- 1. Pirmiausia sausus produktus sumaišykite dubenyje.
- 2. Kiaušinį gerai išplakite su cukrumi elektriniu plaktuvu.
- 3. Tada supilkite aliejų ir dar kartą gerai išplakite.
- 4. Į kiaušinio plakinį supilkite pieną arba vandenį ir gerai išmaišykite.
- 5. Miltuose padarykite duobutę ir supilkite kiaušinio plakinį. Maišykite su šaukštu, kai jau nesigaus maišyti su šaukštu, tuomet pradėkite su rankomis minkyti iki tol, kol gausis glotni tešla.
- 6. Iš tešlos formuokite plonas virveles ir mažus kūčiukus.
- 7. Skardą išklokite kepimo popieriumi ir sudėkite pasiruoštus kūčiukus.
- 8. Kepkite iki 190 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 7-10 minučių arba, kol gražiai paruduoja. Bebaigiant kepti, pavartome, kol visi šonai parustų. Skanaus!
- 9. Rekomendacija: Daugiau kūčiukų receptų rasite: Kūčiukai.
Recepto paruošimas
Reklama
Ramunė
Atsakyti
undefined
Atsakyti