Silkė su džiovintomis slyvomis ir saulėje džiovintais pomidorais
Ar norite nustebinti savo šeimą ar užsukusius svečius su labai skania silke? Tuomet rekomenduoju pasirinkti šį variantą su džiovintomis slyvomis, saulėje džiovintais pomidorais ir pomidorų padažu. Paruošimas itin paprastas, tačiau rezultatas kaip geriausiame restorane. Jeigu esate silkės mėgėjas, tai šį patiekalą būtinai turite įtraukti į "privalomų išmėginti" sąrašą. O aš rekomenduoju ilgai nelaukti ir pasigaminti jau šiandien!
Ingredientai
- silkė: pagal skonį
- svogūnai: 2
- džiovintos slyvos: ~100 gramų
- saulėje džiovinti pomidorai aliejuje: 100 gramų
- pomidorų padažas: 2 valgomųjų šaukštų
- pipirai
- 1. Iš pradžių į įkaitintą keptuvę įpilkite šlakelį aliejaus, kuriame buvo saulėje džiovinti pomidorai.
- 2. Tuomet svogūnus supjaustykite pusžiedžiais bei suberkite į keptuvę. Kepkite vis maišydami kelias minutes.
- 3. Tada sėkite pasmulkintus saulėje džiovintus pomidorus bei slyvas.
- 4. Kepkite maišydamos maždaug 3-4 minutes, dėkite pomidorų padažo bei pakaitinkite maišydamos. Atvėsinkite.
- 5. Patiekite su silkute (galite sumaišyti arba galite tiesiog uždėti ant viršaus ir patiekti, kaip Jums skaniau). Mėgaukitės. :)
Recepto paruošimas
Reklama
