Greitai paruošiamos midijos česnakiniame grietinėlės padaže

2023-11-09 Autorius WorldRecipes.lt

Greitai paruošiamos midijos česnakiniame grietinėlės padaže
Tai labai greitai pagaminamos midijos nuostabiame česnakiniame grietinėlės padaže. Midijos - yra ne tik kad labai skanu, bet ir itin sveika. Pagal šį receptą gamindami midijas, užtruksite vos apie 15 minučių, o patiekalas gausis restorano lygio. :)

Ingredientai

    • šaldytų midijų: 500 gramų
    • 10% riebumo grietinėlės: 200 mililitrų
    • sviesto: 30 gramų
    • česnako: pagal skonį
    • Provanso žolelių: pagal skonį
    • pipirai

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia midijas nuplauname ir atidedame į atskirą indelį.
  2. 2. Tada česnako skilteles nulupame bei smulkiai supjaustome (galite ir tiesiog sutarkuoti per smulkią tarką).
  3. Reklama
  4. 3. Įkaitintoje keptuvėje ištirpiname sviestą.
  5. 4. Įmaišome susmulkintą česnaką, sumažiname kaitrą ir maždaug 60 sekundžių patroškiname.
  6. 5. Atitirpintas midijas suberiame į keptuvę bei patroškiname su česnaku.
  7. 6. Pagardiname pipirais bei įdedame provanso žolelių.
  8. 7. Po 7–8 minučių supilame grietinėlę ir toliau troškiname midijas, kol midijos prasiveria.
  9. 8. Tokias midijas labai skanu patiekti su virtais makaronais arba ryžiais arba bulvytėmis fri, bet man asmeniškai labai skanu ir be nieko, vienos pačios.
  10. 9. Patiekdami, jeigu norisi, galite šiek tiek pabarstyti žalumynais. Skanaus! ;)

Daiva

Puikiai pavyko, labai skanu su bulvytėmis. Ačiū, 10 balų.
Atsakyti
Greitai paruošiamos midijos česnakiniame grietinėlės padaže

Опанки

O druskos nereikia?
Atsakyti

WorldRecipes.eu komanda

Druskos tikrai nereikia. :)

ieva

Kodėl gaunasi grietinėlė tokia kaip sutraukta? kai kur gabalėliais lyg...
Atsakyti

Irena

pabandykit kito ženklo grietinėlę, man iš su kažkuria šitaip buvo, dabar nepamenu su kuria...

Marko

Šaldytas midijas argi nereik virt 30 min, o tik po to ruošt ? gal kažkur neteisingai suprantu atšildymą?
Atsakyti

WorldRecipes.lt komanda

Midijų tikrai virti nereikia. Ir dar ypač 30 minučių. Mes neverdame.

Rimas

Grietinėlė sutraukia kažkodėl
Atsakyti

Danielė

Aš tai nežinau, nes man tai viskas liuks pavyko.

Danielė

Labai skanios, darysiu kiek tik galėsiu man labai patiko. Liuks!
Atsakyti

Augis

Į keptuve ar į puodą? Man netelpa tos midijos keptuvėje
Atsakyti

WorldRecipes.lt komanda

Mūsų keptuvėje didelė, tai tikrai puikiai telpa. Bet jei netelpa, viskas gausis ir puode, nėra didelio skirtumo, kur troškinti. :)
Tikras cezario salotų padažas - cezario salotos su vištiena / krevetėmis ar lašiša
(7)
Pad thai su krevetėmis
(4)
Krevetės ant laužo (žarijų) ir 2 padažai prie jų
(4)