Dar labai prisimenu tuos laikus, kai tikrai nemėgau jūros gėrybių - tik krevetės buvo išimtis. Bet geras pusmetis, praleistas Prancūzijoje su Erasmus programa, gerokai ir ilgam pakeitė "skanu" sąvoką mano gomuriui ir akims. Nuo to laiko jūros gerybės...
Tai labai greitai pagaminamos midijos nuostabiame česnakiniame grietinėlės padaže. Midijos - yra ne tik kad labai skanu, bet ir itin sveika. Pagal šį receptą gamindami midijas, užtruksite vos apie 15 minučių, o patiekalas gausis restorano lygio. :)
Šiandien su šeima lepinomės itin paprastu bei skaniu midijų patiekalu. Midijas aš pati pirkau šaldytas - lukštentas, prie jų dar nupirkau saldžios grietinėlės ir bėgau namo gaminti. ;)Jeigu parduotuvėje rasite nelukštentų midijų, tai geriau imame jas...
