Midijos yra tikriausiai greičiausiai paruošiamas patiekalas. Keptuvėje greitai sumaišomas koks nors greitas pamėgtas padažas, į jį sudedami gyvi moliuskai, ir po kelių minučių pietūs arba vakarienė jau paruošta. Greita, paprasta, tikrai nėra labai br...
Dar labai prisimenu tuos laikus, kai tikrai nemėgau jūros gėrybių - tik krevetės buvo išimtis. Bet geras pusmetis, praleistas Prancūzijoje su Erasmus programa, gerokai ir ilgam pakeitė "skanu" sąvoką mano gomuriui ir akims. Nuo to laiko jūros gerybės...
Jau tikriausiai neverta kartotis, kad labai mėgstu visas jūros gėrybes. :) O kas gali jų nemėgti? Midijos taip pat nėra išimtis. Labiausiai jūros gėrybės man asmeniškai asocijuojasi su Italija, gal todėl, kad ten daugiausiai jų esu išragavusi, bet šį...
