Tai itin paprastai pagaminama, sušildanti bei švelniai saldi sriuba. Man asmeniškai tikrai nieko nėra geriau už dubenėlį karštos sriubos, kai atvėsta orai. Kadangi sriubą galiu valgyti kasdien, todėl itin mėgstu išbandyti vis naujas sriubų variacijas...
Skaniausia trinta moliūgų sriuba su lydytu sūreliu – tai ypatingai švelni, kreminė ir aromatinga sriuba, kuri puikiai sušildo vėsesniais vakarais. Moliūgas suteikia sriubai natūralų saldumą ir aksominę tekstūrą, o lydytas sūrelis prideda švelnios kre...
Kai tik prasideda moliūgų sezonas, iškart bėgu gaminti šią sriubą. Apskritai man labai patinka moliūgas. Labai mėgstu keptinius moliūginius blynelius ir gaminti kitus patiekalus. Šią sriubą galima išvirti aštresnę, balintą su grietinėlę arba su kokos...
