Ispaniškas apkepas (su rikotos sūriu)

Name: Ispaniškas apkepas (su rikotos sūriu)
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 8
Cuisine: European
Ingredients: rikotos sūris: 200 gramų; kiaušiniai: 2; sviestas: 70 gramų; cukrus: 1 stiklinės; miltai: 1 stiklinės; pienas: 2 stiklinių; citrinos žievelė: 2 šaukštelių; vanilinis cukrus: 1 šaukštelio; druska: žiupsnelio

2018-10-10 Autorius Samčio užrašai

Paruošimas

20 min

Gaminimas

45 min

Porcijos

8

Užsiregistravę ir prisijungę vartotojai mato mažiau reklamų

Ingredientai

rikotos sūris: 200 gramų
kiaušiniai: 2
sviestas: 70 gramų
cukrus: 1 stiklinės
miltai: 1 stiklinės
pienas: 2 stiklinių
citrinos žievelė: 2 šaukštelių
vanilinis cukrus: 1 šaukštelio
druska: žiupsnelio

Recepto paruošimas

1. Iš pradžių įkaitiname orkaitę iki 180 laipsnių temperatūros.
2. Tuomet išplakame minkštą sviestą su cukrumi, kiaušiniais bei vaniliniu cukrumi. Įmaišome rikotos sūrį bei žiupsnelį druskos.

3. Tada supilame pieną bei pamažu beriame miltus, išmaišome iki vientisos masės. Suberiame citrinos žieveles bei gerai išmaišome.
4. Po to supilkite apkepo masę į pasirinktą kepimo skardą bei kepame maždaug 35-45 minutes. Ar apkepas jau yra iškepęs, patikriname mediniu pagaliuku. Patiekiame su mėgiama uogiene arba kitokiu norimu garnyru. Mėgaujamės!
5. Rekomendacija: Daugiau apkepų receptų rasite: Apkepai.