Jūros lydeka kepta - troškinta) orkaitėje su svogūnais, majonezu ir grietine

Name: Jūros lydeka kepta - troškinta) orkaitėje su svogūnais, majonezu ir grietine
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: European
Ingredients: jūros lydekos: 3 didesnės (su kaulu); svogūnai: 2; žuvies prieskoniai; majonezas: 1 valgomojo šaukšto; grietinė: 1 valgomojo šaukšto su kaupu; druska

2024-04-16 Autorius WorldRecipes.lt

Paruošimas

20 min

Gaminimas

40 min

Porcijos

4

Vis galvojau kaip šį patiekalą galiu pagirti, bet tam visiškai užtenka - TIKRAI LABAI SKANU IR ITIN SULTINGA. Šiuo atveju jūros lydeka yra kepama orkaitėje, bet gaunasi taip, tarsi ji troškintųsi savo pačios sultyse, dėl šios priežasties ji ir išlieka tokia sultinga. Pagyrė net tėtis, kuris žuvį visada valgo tik iškeptą keptuvėje. Tiesiog toks jo įsitikinimas nuo senų laikų, kad žuvį galima tik kepti keptuvėje arba gaminti žuvienę. Tad tai didžiulis komplimentas šiam patiekalui iš jo pusės. Rekomenduoju išmėginti ir Jums!

Užsiregistravę ir prisijungę vartotojai mato mažiau reklamų

Ingredientai

jūros lydekos: 3 didesnės (su kaulu)
svogūnai: 2
žuvies prieskoniai
majonezas: 1 valgomojo šaukšto
grietinė: 1 valgomojo šaukšto su kaupu
druska

Recepto paruošimas

1. Iš pradžių lydekas išvalykite, nuplaukite, nusausinkite, supjaustykite dalimis (aš pati kiekvieną pjoviau į keturias dalis) bei subarstykite mėgstamais prieskoniais ir druska (naudoju "Saudos" žuvies prieskonius).
2. Aš visada suprieskoniuotą žuvį palieku per naktį "pailsėti" šaldytuve, bet pilnai užtenka ir 2-3 valandų.

3. Po to, indą, kuriame kepsite, ištepkite trupučiu aliejaus, išklokite plonais žiedeliais supjaustytais svogūnais. Ant žuvies dėkite majonezą bei grietinę ir gerai rankomis ištrinkite.
4. Žuvį išdėliokite ant svogūnų bei dėkite kepti į iki 200 laipsnių temperatūros įkaitintą orkaitę.
5. Kepkite maždaug 30-40 minučių. Jeigu turite ir norisi, labai tinka užbarstyti krapais.
6. Galiausiai patiekite su virtomis ar keptomis bulvėmis bei daržovėmis.
7. Labai gardus ir susidaręs padažas, pati lydeka būna itin sultinga. Skanaus!

Violeta

O jei upetakį šitaip, arba lašišą
Atsakyti

Edita

Kepiau Kalėdoms, lašišą be kaulo taip pat ir keičiau į grietinėlę, tėtis sakė aš labai skaniai gaminu:)
Atsakyti

Skaistė

Atradus šį receptą tai tik taip ir kepu :) Labai skanu
Atsakyti

Jonė

Sumetu ir pjaustytas bulves aplink, viskas viename :)
Atsakyti

Aušra

Labai skanu. Ir bedaug darbo, paprasta. Skanu ir šalta...dėkui👍🙂
Atsakyti

Regina Banienė

Ačiū, tuoj bandysiu, nes labai skaniai atrodo.
Atsakyti

Aldona Pabrieziene

Ačiū už receptą ,dabar ruošiu tik taip
Atsakyti

Aušra

Ačiū už receptą, kepu jau ne pirmą kartą, šeimyna negaili pagyrų,. Labai skaniai gaunasi!
Atsakyti

Daiva

Super receptukas, labai skanu, ačiū.
Atsakyti

Genutė Juozapavičienė

labai skanu šeimai patiko kepk tik taip
Atsakyti

Nida

As taip kepu karpi
Atsakyti

Vida Girdauskiene

Ačiū, tikrai labai skanu, mėginau.
Atsakyti

Raminta

Visada buvau nusiteikusi prieš žuvį,bet kai išbandžiau ši receptą ,mano nuomone labai pasikeitė!Isbandykite ši receptą ,tikrai labai skanu,greita ir nebrangu
Atsakyti

Elena Jaseviciene

Aš jau 50m taip kepu gyvą karpį.O receptą pasakė svočia Janina Stankevičienė.Ačiū jai.
Atsakyti

Zose

Tai kaip suprasti gyva, tai jis turetu blaškytis po orkaite, ir visdelto esi paveikta koronos😂😂😂

Jonė

gyvą...

Arvydas Kriscius

Dėkui labai skanu, darau tik taip
Atsakyti

Zita Jurkevičienė

Būtinai išbandysiu kalėdoms
Atsakyti

Laima Lesinskiene

Ačiū už receptą, labai skanu. Ačiū 👍
Atsakyti