Šiandien noriu su Jumis pasidalinti savo pačius geriausius žuvienės variantu. Aš ją ruošiu iš lašišos, pridėdama bulvių, morkų, krapų ir įpildama grietinėlės. Toks variantas mūsų šeimoje yra itin mylimas ir dažnai gaminamas. Esu tikra, kad tokį sriub...
Gaunasi labai gardi žuvienė! Kad nebūtų taip riebu, aš pati vietoje grietinėlės įpyliau vieną puodelį (237 ml) pieno. Į jį prieš tai įmaišiau 1,5 valgomojo šaukšto miltų, kad būtų šiek tiek tirščiau. Ir kartu su krapais dar įbėriau smulkintų šviežių...
Šis receptas padės išsivirti skanią žuvienė iš raudonos žuvies ir pigiausių jos dalių. Žuvies sriuba gavosi švelni ir aromatinga, tuo pačiu labai lengva. Itin skanu patiekti ją su skrudinta balta duona.
