Lengvas bulvių apkepas su faršu, pievagrybiais ir grietinėle
Jau ne vieną kartą sakiau, kad mano šeima labai mėgsta pačius įvairiausius bulvių patiekalus. Ir nėra svarbu ar tai įvairiausi apkepai, ar tai cepelinai, ar tai kugelis ar kažkas kita. O vakar vakarienei pasirinkome lengvai pagaminamą bulvių apkepą su kiaulienos faršu (tinka ir kitoks faršas), pievagrybiais ir grietinėle. Tikrų tikriausias skanumėlis. Esu visiškai tikra, kad išmėginę, šitaip gaminsite ne kartą!
Beje, neseniai rodžiau dar keletą bulvių apkepų receptų, kurie mano šeimai be galo patiko:
- sluoksniuotas bulvių apkepas su faršu, morkomis, grietinėle ir sūriu;
- prancūziškas pjaustytų bulvių apkepas;
- tarkuotų bulvių apkepas su faršu;
Nieko daugiau nebelaukiam, einam prie recepto ir imamės gamybos! ;)
Beje, neseniai rodžiau dar keletą bulvių apkepų receptų, kurie mano šeimai be galo patiko:
- sluoksniuotas bulvių apkepas su faršu, morkomis, grietinėle ir sūriu;
- prancūziškas pjaustytų bulvių apkepas;
- tarkuotų bulvių apkepas su faršu;
Nieko daugiau nebelaukiam, einam prie recepto ir imamės gamybos! ;)
Užsiregistravę ir prisijungę vartotojai mato mažiau reklamų
Ingredientai
- bulvės: 1,5 kilogramo (virtos su lupena)
- faršas: 500 gramų (naudojau kiaulienos)
- pievagrybiai: 400 gramų
- grietinėlė: 200 gramų
- svogūnai: 2
- kiaušiniai: 2
- morkos: 1
- česnakas: 2 skiltelių
- krapai
- petražolės
- aliejus
- pipirai
- druska
- 1. Iš pradžių išverdame bulves su lupena.
- 2. Išvirtas su lupena bulves nulupame bei sutarkuojame burokinės tarkos pagalba, įmušame kiaušinius, įberiame druskos, pipirų ir viską išmaišome.
- 3. Tuomet faršą apkepame keptuvėje su morka, vienu supjaustytu svogūnu, česnaku bei prieskoniais.
- 4. Tada kitą svogūną supjaustome, apkepame keptuvėje, įdedame supjaustytus pievagrybius, pagardiname druska ir pipirais bei neilgai pakepame.
- 5. Paskui įmaišome grietinėlę bei krapus.
- 6. Į kepimo formą, išklotą su kepimo popieriumi, dedame sluoknį bulvių masės, vėliau faršą, vėl bulvių bei ant viršaus pievagrybius.
- 7. Kepame iki 170 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 40-50 minučių. Pirmas 20 minučių kepame uždengusios folija.
- 8. Patiekiame ir skanaujame!
Recepto paruošimas
Reklama
Lina
Atsakyti
Dovile
Atsakyti
Adelė Rukienė
Atsakyti
Laura
Atsakyti
D
Atsakyti
Inga
Asta
Atsakyti