Tarkuotų bulvių krepšeliai su silke, svogūnais ir pomidorais
Pastaruoju metu vis save pagaunu tyliai pasvajojant apie silkę, nes senokai jos nevalgiau. Tai nusprendžiau, kad jau gana svajoti, reikia imti ir pasigaminti, o tada jau valgyti. O jei jau taip ilgai svajojau, tai reikėtų ir pagaminti, ką nors įdomiau ir skaniau. Bulvių krepšeliai su silke tokiam tiko tobulai. Visi skoniai tobulai suderėjo tobulai tarpusavyje. Man bulvių ir silkės derinys yra pats geriausias! O su kuo skaniausia jums yra valgyti silkę?
Ingredientai
- bulvės: 2 vidutinio dydžio
- tirpintas sviestas: 1 valgomojo šaukšto
- svogūnai: 1 mažo
- kiaušinių baltymai: 1 nedidelio
- druska: pagal skonį
- juodieji pipirai: žiupsnio
- bulvių prieskoniai: 0,5 arbatinio šaukštelio
Įdarui:
- 1. Pirmiausia bulves sutarkuokite burokinės tarkos pagalba.
- 2. Tada gerai nuspauskite skystį. Įmaišykite smulkiai supjaustytą arba sutrakuotą svogūną, druską, pipirus, prieskonius ir kiaušinio baltymą. Viską gerai išmaišykite.
- 3. Tuomet keksiukų formeles ištepkite sviestu.
- 4. Dėkite jau paruoštos bulvių masės ir pagalba suformuokite krepšelius.
- 5. Kepkite įkaitintoje iki 180 laipsnių temperatūros orkaitėje maždaug 25-30 minučių, kol gražiai apskrunda krepšelių kraštai.
- 6. Iškepus bulvių krepšeliams, leiskite jiems pilnai atvėsti.
- 7. Po to į kiekvieną krepšelį dėkite šiek tiek grietinės, porą gabaliukų silkės, porą griežinėlių svogūno, pomidoro ir svogūno laiškų. Patiekite ir skanaukite!
- 8. Rekomendacija: Daugiau silkės receptų rasite: Silkės receptai.
Recepto paruošimas
Jonita
Atsakyti