Pasakiškai skanūs vištienos kąsneliai arba naminiai chicken nuggets

Ingredientai

• vištienos krūtinėlė: 500 gramų
Kiaušinių plakiniui: 
• kiaušiniai: 2
• šaltas vanduo: 1 valgomojo šaukšto
• druska: 0,5 arbatinio šaukštelio
• juodieji pipirai: 0,5 arbatinio šaukštelio
Džiūvėsėlių mišiniui:
• džiuvesėliai: 1 stiklinės (1 stiklinė - 250 mililitrų)
• miltai: 0,5 stiklinės
• druska: 1 arbatinio šaukštelio
• saldžiosios paprikos milteliai: 1 arbatinio šaukštelio
• česnako milteliai: 1 arbatinio šaukštelio
• svogūno milteliai: 1 arbatinio šaukštelio
Kepimui:
• aliejus

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių vištienos krūtinėlę padėkite ant maistinės plėvelės, ant viršaus taipogi užtieskite maistinę plėvelę ir vištieną gerai išmuškite mėsos muštuku. Krūtinėlė turi būti maždaug 1-1,5 centimetro storio.
2. 2. Tuomet krūtinėlę supjaustykite į nedidelius kvadratukus.
Reklama
3. 3. Viename inde išplakite kiaušinius su vandeniu, druska bei pipirais.
4. 4. Tada kitame inde sumaišykite džiūvėsėlius, miltus bei prieskonius.
5. 5. Keptuvėje įkaitinkite šlakelį aliejaus ant vidutinio kaitrumo ugnies.
6. 6. Imkite po vieną vištienos gabaliuką, pirmiausia įmerkite į kiaušinių plakinį, tuomet dėkite į džiūvėsėlius.
7. 7. Kepkite įkaitintoje keptuvėje iš abiejų pusių, kol gabaliukai įgaus auksinę spalvą. Vištienos tikrai nereikia perkepti, nes kitaip gabaliukai bus kieti.
8. 8. Iškeptus vištienos gabaliukus sudėkite ant popierinio rankšluosčio, kad susigertų nereikalingas aliejaus perteklius.
9. 9. Patiekite su mėgiamu padažu ir lepinkitės!
10. 10. Rekomendacija: Daugiau vištienos receptų rasite: Vištienos receptai.