Silkė su džiovintomis spanguolėmis

2017-10-17 Autorius WorldRecipes.lt

Silkė su džiovintomis spanguolėmis

Ingredientai

    • silkių file: 4
    • svogūnų: 4
    • morkų: 5 (vidutinių)
    • džiovintų spanguolių: 150 gramų
    • aliejaus (kepimui)

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pradžioje svogūną supjaustykite pusžiedžiais, morką sutarkuokite.
  2. 2. Tuomet suberkite į keptuvę bei kepkite su trupučiu aliejaus, kol suminkštėja (jei yra poreikis, galime įdėti truputėlį pomidorų padažo, tik nepadauginame). Šiek tiek palaukite, kol atvėsta. Tada suberkite spanguoles.
  3. 3. Silkės filė supjaustykite norimo dydžio gabaliukais. Galiausiai serviravimo inde troškintas daržoves su spanguolėmis bei silke dėliokite – sluoksniuokite kaip tik širdis geidžia. Skanaus!
Skani silkė krapų ir pomidorų marinate
(3)