Vištienos kotletai su varške ir žalumynais bei česnakiniu grietinės padažu
Galbūt kai kuriems tai bus visai neįprastas derinys, bet tikrai gaunasi fantastiškai skanūs vištienos kotletai. O nuostabus padažas juos puikiai papildo. Galiu juos tik labai išgirti ir rekomenduoju pasigaminti. Ingredientai tikrai patys paprasčiausi ir artimiausioje parduotuvėje nesunkiai randami. Mūsų šeimai labai patinka. Gaminome jau daug kartų, gaminsime ir ateityje. Mėginkite. :)
Užsiregistravę ir prisijungę vartotojai mato mažiau reklamų
Ingredientai
- vištienos krūtinėlės: 1
- varškė: 1 pakelio
- kiaušiniai: 1
- žalumynai
- prieskoniai
- druska
- pipirai
- aliejus (kepimui)
- grietinė: 200 gramų
- česnakas: 2 skiltelių
- pipirai
- druska
- miltai: 1 šaukšto
- vanduo: šiek tiek
Padažui:
- 1. Iš pradžių vištienos krutinėlę sumalkite, dėkite varškės, berkite prieskonių, druskos bei pipirų.
- 2. Ten pat dėkite supjaustytus žalumynus bei įmuškite kiaušinį. Viską išmaišykite.
- 3. Formuokite norimo dydžio kotletukus bei kepkite įkaitintame aliejuje. Per tą laiką, kol kepa vištienos kotletukai, padarykite padažą.
- 4. Pastebėjimas: Grietinę sumaišykite su miltais, įspauskite česnako, šiek tiek padruskinkite bei papipirinkite. Užpilkite padažu apkeptus kotletus, įpilkite šiek tiek vandens bei dar 10 minučių patroškinkite.
- 5. Patiekite su mėgstamu garnyru ir skanaukite!
Recepto paruošimas
Reklama
