Paprastai keptuvėje keptas karpis gabaliukais

2023-10-02 Autorius WorldRecipes.lt

Paprastai keptuvėje keptas karpis gabaliukais
Visai neseniai pasakojau apie du nuostabius būdus paruošti karpį orkaitėje - rankovėje ir folijoje. Tačiau kartais būna, kai norisi karpį paruošti labai paprastai ir greitai, tiesiog supjausčius gabaliukais ir iškepus keptuvėje. Šį kartą būtent apie šį nuostabų paruošimo būdą ir papasakosiu. Ingredientai bus visiškai paprasti, tačiau mano akimis, visiškai derantys tarpusavyje. Taip pat šis patiekalas patiks tiems, kurie mėgsta taupyti, nes nereiks pirkti jokių "įmantrių" ingredientų, kuriuos būna surasti parduotuvių lentynose. Tad pamėginkite jau šiandien arba artimiausiu metu, kad tik kuo daugiau žuvies būtų ant kiekvieno stalo! ;) 

Užsiregistravę ir prisijungę vartotojai mato mažiau reklamų

Ingredientai

    • karpių: 1
    • citrinos sulčių: iš 0,5 vnt.
    • kiaušinių: 1-2
    • miltų ir džiūvėsėlių (apvoliojimui)
    • druskos
    • maltų juodųjų pipirų
    • augalinio aliejaus (kepimui)

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių karpį išskroskite, nuvalykite, nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite gabaliukais.
  2. 2. Tuomet apšlakstykite juos citrinos sultimis, apibarstykite druska bei pipirais iš abiejų pusių ir palikite pastovėti maždaug 20 minučių.
  3. Reklama
  4. 3. Po 20 minučių dubenėlį muškite kiaušinius ir išplakite.
  5. 4. Karpio gabaliukus apvoliokite miltuose, merkite į kiaušinio plakinį ir apvoliokite džiūvėsėliuose.
  6. 5. Kepkite įkaitintame aliejuje iš abiejų pusių, kol dailiai apskrunda.
  7. 6. Labai skanu patiekti su bulvių koše ir šviežių daržovių salotomis. Pasilepinkite!

Jurga

Vienas geriausių receptų, kuriuos esu mėginusi. Labai ačiū. :)
Atsakyti

Irena - Linai

Citrinpipiriai panaikina kvapą.
Atsakyti

Ramute

Aš visada dedu česnako ir nemažai.
Atsakyti

Gražina

Sveiki, patarkite kaip panaikinti dumblo skonį, nes karpius turiu užaugusius tvenkiny. Ačiū
Atsakyti

LINA

Galite pamirkyti piene parai.

Neišmeskite

plakinio likučių, aš užpilu pabaigoje ant karpio, jis tiesiog atgyja:)Dar neragavau, bet, manau, bus gerai:)
Atsakyti
Menkė kepta folijoje su morkomis
(1)
Traški žuvies filė, kepta orkaitėje
(6)
Salotos su menkių kepenėlėmis
(1)
Sumuštiniai - suvožtinis su žuvimi
(2)