Sluoksniuota mišrainė su šprotais, ryžiais, kiaušiniais, paprikomis ir agurkais
Nuo vaikystės mes šeimoje šprotus dažniausiai valgydavome sumuštinių formoje. Labai gerai kaip juos ruošdavo mama, su savo iškepta duona. Nieko neįprasto - tiesiog duona, sviestas ir šprotai, o šalia patiekta įvairiausių daržovių. Ilgainiui žinoma, toks patiekimo būdas pabodo ir visai pasimiršo. Bet ne taip seniai pas draugę paragavau šios sluoksniuotos mišrainės su šprotais, ryžiais, kiaušiniais, paprikomis ir agurkais. Tą pačią akimirką supratau, kad šprotai mišrainėse gali būti itin skanūs ir neverta jų pamiršti. O jų kaina parduotuvėse taip pat maža. Tai kodėl jų nevalgius dažniau? Po kelių dienų, nusprendžiau tokią mišrainę pagaminti ir savo šeimai. Sulaukiau daug pagiriamųjų žodžių, tad nusprendžiau, kad receptas vertas ir pasidalinimo internete su Jumis visais. :)
Gamindami rinkitės savo mėgstamiausią majonezą, aš šį kartą pasirinkau "Hellman's", nes jis savyje turi daugiausiai skonio. Taip pat aš visai nedėjau druskos (tik įbėriau į vandenį, kai viriau ryžius) ir jos tikrai nepasigedau, nes nuo šprotų ir majonezo sūrumo bei skonio buvo visiškai pakankamai.
Gamindami rinkitės savo mėgstamiausią majonezą, aš šį kartą pasirinkau "Hellman's", nes jis savyje turi daugiausiai skonio. Taip pat aš visai nedėjau druskos (tik įbėriau į vandenį, kai viriau ryžius) ir jos tikrai nepasigedau, nes nuo šprotų ir majonezo sūrumo bei skonio buvo visiškai pakankamai.
Ingredientai
- 1. Iš pradžių ryžius išvirkite pasūdytame vandenyje, perplaukite šaltu vandeniu bei nusunkite.
- 2. Taip pat išvirkite kiaušinius.
- 3. Išvirtus kiaušinius nulupkite.
- 4. Kiaušinius sutarkuokite burokinės tarkos pagalba.
- 5. Tuomet visas daržoves susmulkinkite, šprotus sutrinkite šakute.
- 6. Tada į permatomą indą (jame gražiausiai matosi sluoksniavimas), dėkite sluoksnį ryžių, šprotų, paprikos, agurko bei kiaušinių.
- 7. Viską užtepkite sluoksniu majonezo bei apibarstykite svogūnų laiškais.
- 8. Jeigu niekur neskubate palaikykite šaldytuve, kad skoniai "susistovėtų". Patiekite ir mėgaukitės!
- 9. Rekomendacija: Daugiau mišrainių su šprotais receptų rasite: Mišrainės su šprotais.
Recepto paruošimas
Reklama
