Plaktos grietinėlės keksas

Ingredientai

• kvietiniai miltai: 225 gramų (550D arba 405D tipo)
• kepimo milteliai: 2 arbatinių šaukštelių
• druska: žiupsnelio
• plakamoji grietinėlė: 350 gramų
• kiaušiniai: 3 (dideli)
• vanilinis cukrus: 1-2 arbatinių šaukštelių
• cukrus: 200 gramų

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių kiaušinius išplakame su cukrumi ir vaniliniu cukrumi. Grietinėlę išplakame iki švelnių putų, tik neperplakame. Sumaišome abi mases bei dar kelias minutes paplakame.
2. 2. Tuomet miltus persijojame su kepimo miltleiais. Dalimis suberiame į paruoštą masę, išmaišome, kad neliktų grūdelių.
Reklama
3. 3. Tada tešlą supilame į sviestu išteptą bei miltais pabarstytą kepimo formą (jeigu naudosime silikoninę – niekuo netepame). Kepame įkaitintoje iki 180 -190 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 30-35 minutes. Patiekiame ir mėgaujamės!
4. 4. Rekomendacija: Daugiau keksų receptų rasite: Keksai.