Vištienos kukuliai su sūriu ir špinatais
Šių vištienos kukulių ne tik skonis, bet ir išvaizda tobuli! Prie tokių vištienos kukulių galima patiekti mėgstamą padažą - bešamelio, grietinėlės su pievagrybiais, pomidorų ir panašiai. Beje, šie vištienos kukuliai labai skanūs, patiekiant ir vien tik su mėgstamomis daržovėmis.
Ingredientai
- vištienos faršas: 700 gramų
- fetos sūris: 150 gramų
- špinatai: 100 gramų
- džiovinti čiobreliai: 1 arbatinio šaukštelio
- džiovinti raudonėliai: 1 arbatinio šaukštelio
- kiaušiniai: 1
- malti džiūvėsėliai: saujelės
- druska
- juodieji pipirai
- 1. Patarimas prieš gaminant: Patiekalas gausis daug skanesnis, jeigu vištienos faršą susimalsite namuose patys. Pirktinis faršas nebūna toks kokybiškas, dėl jame esančių priemaišų.
- 2. Pradžioje į vištienos faršą sudedame į mažus gabaliukus sutrupintą fetos sūrį, supjaustytus špinatus, suberiame prieskonius, džiūvėsėlius, įmušame kiaušinį, pagardiname su druska, bet ne per daugiausiai (nes fetos sūris pakankamai sūrus) bei šviežiai maltų pipirų.
- 3. Viską gerai išminkome, formuojame kukuliukus bei sudedame juos į kepimo skardą ištiestą su sviestiniu popieriumi.
- 4. Kepame iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 30-40 minučių. Jei norite, galite juos kepti ir keptuvėje.
- 5. Galiausiai patiekiame su mėgiamu garnyru. Skanaujam!
Recepto paruošimas
