Teriyaki vištienos marinatas su soja

Ingredientai

• vidinė vištienos filė: 600 gramų
• druska: žiupsnelio
• pipirai: žiupsnelio
• citrina: nedidelio griežinėlio
• Teriyaki padažas: 2 valgomųjų šaukštų
• sojos padažas: 1 valgomojo šaukšto
• laiškiniai česnakai: 0,5 arbatinio šaukštelio
• česnakiniai vištienos prieskoniai: 0,5 arbatinio šaukštelio

Recepto paruošimas

1. 1. Pirmiausia vištieną gerai nuplauname ir jeigu norisi šiek tiek "pamušame" su mėsos muštuku, kad būtų plonesnė.
2. 2. Tada sudedame vištieną į dubenį bei užspaudžiame citrinos sultis.
Reklama
3. 3. Užpilame teriyaki ir sojos padažus. Viską gerai išmaišome.
4. 4. Tuomet sudedame visus birius prieskonius bei dar kartą gerai išmaišome.
5. 5. Vištieną galite truputį "pabadyti" su šakute, kad prieskoniai geriau įsigertų į vidų.
6. 6. Palaikome maždaug valandą šaldytuve, kad šiek tiek pasimarinuotų (jeigu labai skubate, galite to ir nedaryti).
7. 7. Po to kepame iki 190 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje, keletą kartų pavartydamos, maždaug 40 minučių. Marinatas gali šiek tiek prisvilti, bet vištiena vistiek gaunasi nuostabi !
8. 8. Patiekiame su savo mėgstamu garnyru (aš patiekiau su šviežių daržovių salotomis ir virtais ryžiais) ir skanaujame!