Garinti vištienos kukuliai su krapų padažu

Ingredientai

• malta vištienos krūtinėlė: 450 gramų
• svogūnai: 1 (nedidelio)
• batonas: 2 riekelių
• pienas: 50 mililitrų
• kiaušiniai: 1
• druska
• pipirai
Krapų padažui:
• sviestas: 30 gramų
• miltai: 1 valgomojo šaukšto
• pienas: 300 mililitrų
• druska
• pipirai
• švieži kapoti krapai ir petražolės

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių svogūną smulkiai supjaustykite arba sutarkuokite. Batoną užpilkite su pienu bei palaikykite maždaug 10 minučių. Tada visus ingredientus sumaišykite su malta vištiena bei šlapiomis rankomis suformuokite nedidelius kukuliukus. Dėkite į orkaitę ir garinkite maždaug 20 minučių.
2. 2. Krapų padažas: Keptuvėje ištirpinkite sviestą, jame pakepinkite miltus. Tuomet supilkite pieną, maišydamos kaitinkite, kol padažas ims tirštėti. Berkite druskos, pipirų, petražolių bei krapų. Pakaitinkite dar kelias minutes. Patiekite ir mėgaukitės!
Reklama
3. 3. Pastebėjimas: Mes šį kartą pasirinkome valgyti su ekologiškais ryžių makaronais.
4. 4. Rekomendacija: Daugiau vištienos kukulių receptų rasite: Vištienos kukuliai.