Vakar vakarienei norėjau išmėginti kokį naują dar nemėgintą receptą ir prisiminiau, kad jau senokai turiu nusižiūrėjusi šiuos raviolius su rikota ir špinatais. Tad tai buvo puikia proga pagaliau juos pasigaminti ir nustebinti šeimą. Galiu pasakyti, k...
Varškėtukai ar virtinukai yra vienas mėgstamiausių mano ir mano šeimos patiekalų, kurį itin mėgstam pasigaminti tingiais savaitgalio rytais, kai niekur nereikia skubėti.Šiuos varškėtukus gaminu be cukraus, pagardinu žolelėmis, pipirais ir druska, bet...
Menkės filė kepta orkaitėje su sviesto padažu tikrai nesigauna riebi, neišsigąskite. Sviesto dėka kepdama ji neišdžiūna, o iškepusi yra minkšta bei labai sultinga.Šis receptas labai paprastas, bet mūsų šeimos itin mėgstamas. Žuvį mes stengiamės valgy...
Savo maisto gamyboje ganėtinai dažnai naudoju žemės riešutų sviestą. Neseniai supratau, kad jis yra tinkamas ne tik sveikiems saldumynams, bet idealiai tinka ir gaminant pagrindinius patiekalus, kurie nėra saldūs. Įprastai riešutų sviesto padažas yra...
Šį kartą mano virtuvėje atsidūrė "Kauno grūdų" picų mišinys (nuotrauka žemiau). Galiu tik pasakyti, kad nesu tokių mišinių gerbėja, bet kartais norisi ir tokius dalykus išmėginti.Kiek pabandžiau, tai jis tinka tiek storapadėms, tiek plonapadėms picom...
Nežinau ar pasaulyje yra tokių vaikų, kurie nemėgtų varškėčių. Na bent jau man savo gyvenime neteko tokių sutikti ir tikriausiai jei tokių ir yra, tai tikrai vienetai. Varškė labai skanu ir tikrai sveika valgyti, tik kartais būna sudėtinga ją įsiūlyt...
Šie virti varškėčiai su sviesto padažu itin paprasti, tikriausiai net neprireiks išeiti iš namų į parduotuvę pirkti ingredientų, nes viską turėsite namie. Taigi, patys paprasčiausi ir skaniausi varškėčiai pagal močiutę! Ar gaminsiu dar juos ir ateity...
Kai namie turiu vištienos faršo ir nebežinau ką skanaus iš jo pagaminti, tai renkuosi šį vištienos faršo kepsnį su juoda duona. Mūsų šeimoje jis vadinamas šnicelio pusbroliu, nes labai primena kiaulienos faršo šnicelį, tik kad gaminimas yra iš vištie...
Šis padažiukas labai tinka su žuvies patiekalais, sūriais varškėčiais, grikių blynais, cukinijų-bulvių blynais arba naminiais bulvių traškučiais. Gamintas jau tikrai ne vieną kartą ir tikrai bus gaminamas dar ateityje. Jį mielai valgo visi šeimos nar...
Šios šiltos burokėlių tinkamos prie įvairių mėsos patiekalų. Jeigu jų dar neišbandėte, pats laikas tai padaryti, nes jos nuostabios! O aš šį kartą jas patiekiau prie nuostabaus steiko. Seniai pamenu, kada su vyru valgėme tokią skanią vakarienę iš jau...
Jei liko kelios nesuvalgytos virtos bulvės, tai galite jas paversti nauju labai skaniu patiekalu - bulvių piršteliais. Jei neliko, žinoma galite bulvių išsivirti, tik tada pasigaminti užtruksite kiek ilgiau.
