Kai namie turiu vištienos faršo ir nebežinau ką skanaus iš jo pagaminti, tai renkuosi šį vištienos faršo kepsnį su juoda duona. Mūsų šeimoje jis vadinamas šnicelio pusbroliu, nes labai primena kiaulienos faršo šnicelį, tik kad gaminimas yra iš vištie...