1. Iš pradžių vištienos faršą sumaišome su prieskoniais, kiaušiniu bei majonezu. Įkaitiname aliejų keptuvėje bei dedame faršo po šaukštą, apkepame kepsnelius iš abiejų pusių.
2. Tuomet brokolius apverdame. Sudedame į gilią keptuvę.
3. Ant viršaus sudedame apkeptus kepsnelius, užpilame grietinėlės, užberiame sutarkuoto sūrio bei troškiname ant mažos ugnies maždaug 5 minutes. Skanaujame!