Žiedinių kopūstų (kalafiorų) blyneliai

Ingredientai

• žiedinių kopūstų (kalafiorų): 1
• maltų džiūvėsėlių: 200 gramų
• petražolių: žiupsnelio
• česnako: 1 skiltelės
• parmezano sūrio: 50 gramų
• kiaušinių: 2
• aliejaus: 4 šaukštų
• druskos: pagal skonį
• maltų juodųjų pipirų: žiupsnelio
Patiekimui:
• grietinės: 100 gramų (arba natūralaus jogurto)

Recepto paruošimas

1. 1. Pirmiausia žiedinius kopūstus supjaustome žiedynėliais ir apverdame pasūdytame vandenyje, kol šie suminkštėja.
2. 2. Tuomet gerai nusausiname.
Reklama
3. 3. Tada virtus žiedynėlius supjaustome mažais gabaliukais ir sumaišome su džiūvėsėliais, parmezano sūriu, petražolėmis, česnaku, druska bei pipirais.
4. 4. Suformuojame plokščius blynelius.
5. 5. Įkaitiname aliejų keptuvėje.
6. 6. Kepame kol gražiai apskrunda iš abiejų pusių.
7. 7. Patiekiame su grietine arba natūraliu jogurtu. Lepinamės!
8. 8. Rekomendacija: Daugiau blynelių receptų rasite: Blyneliai.