Helovyno suši moliūgėliai

2024-10-15 Autorius WorldRecipes.lt

Helovyno suši moliūgėliai
Šis Helovyno tematikos suši receptas yra linksmas ir kūrybingas būdas pagaminti patiekalą su moliūgo imitacija. Ryžių kamuoliukai su lašiša įgauna "moliūgo" formą, o dekoracijos iš "Nori" lapų (akių ir burnos formos) prideda šiurpaus veidelio įspūdį. Agurko pagaliukai, įkišti į viršų, primena moliūgo kotelį, suteikiant papildomo žaismingumo. Tai originali idėja, tinkanti Helovyno vakarėliams ar vaikų užkandžiams.

Redaktorės Vaidos komentaras - smagi ir paprasta užkandžių idėja Helovynui. Šiems moliūgėliams pagaminti geriausiai tinka specialiai sušiams gaminti skirti ryžiai, kadangi jie yra lipnūs ir moliūgėliai išlaikys formą. Jeigu tokių ryžių neturite, galite naudoti apvaliuosius. Papildomam skoniui išgauti ryžius galima sumaišyti su truputėliu cukraus, druskos ir ryžių acto. 

Ingredientai

    • Suši ryžiai: 150 g
    • Rūkyta lašiša: 80 g
    • Jūros dumblių lapas "Nori": 1 vnt. 
    • Agurkas: 0,5 vnt.

    Recepto paruošimas

  1. 1. Suši ryžius išvirti pagal nurodymus ant pakelio. Atvėsinti.
  2. 2. Iš ryžių rankomis suformuoti norimo dydžio kamuoliukus.
  3. 3. Kiekvieną ryžių kamuoliuką uždengti lašišos gabalėliu.
  4. 4. Iš "Nori" lapo iškirpti formas, kurios atstos akis ir burną. Išdėliot ant lašišos.
  5. 5. Iš agurko išpjauti pagaliukus ir įkišti į ryžius, tai moliūgo viršūnėlė.