Prabangūs vištienos patiekalai, paruošiami 5 skirtingais būdais! Nuo šiol greitai paruošite maistą!
Kiekvieną savaitgalį – firminis mūsų šeimos patiekalas! Pigus, skanūs ir labai paprastas
Vienas paprasčiausių ir skaniausių lavašo patiekalų.
Mes padarysime ritinį su malta mėsa, tada supjaustysime porcijomis ir kepkite.
Patikėkite, tai paprasta ir visiems labai patinka.
Mes padarysime ritinį su malta mėsa, tada supjaustysime porcijomis ir kepkite.
Patikėkite, tai paprasta ir visiems labai patinka.
Norėdami gaminti maistą, jums reikia šių ingredientų:
- plona pitos duona, 3 lakštai;
- vištienos filė, 350 g;
- garstyčios, 1 šaukštelis;
- grietinės, 6 šaukštai;
- lydytas sūris, 2 vnt;
- kiaušiniai, 2 vnt;
- druska, pipirai, prieskoniai, žolelės.
Reklama
Gaminimo procesas
Mėsą išvirkite pasūdytame vandenyje su prieskoniais, atvėsinkite maišytuvu.
Trys sūrio varškės ant vidutinio tarka ir sumaišykite su mėsos mase.
Sumaišykite grietinę ir garstyčias.
Patarimas : galite naudoti majonezą.
Masę sumaišykite su padažu ir išmaišykite iki vientisos masės. Jei įdaras labai tirštas, galite įdėti šiek tiek grietinės ar majonezo.
Reklama
Dalį įdaro paskleidžiame ant vieno pitos duonos lakšto, tolygiai paskirstome.
Užpildą uždenkite kitu pitos duonos lakštu, nuspauskite ir paskleiskite likusį įdarą ant viršaus, tolygiai paskirstykite.
Reklama
Uždenkite trečiuoju lavašo lakštu ir susukite tvirtą ritinį.
Palikite suktinuką 20 minučių, kad pita duona taptų minkštesnė ir nesuskilinėtų pjaustydama.
Mes supjaustome ritinį dalimis.
Reklama
Plakite kiaušinius.
Reklama
Kiekvieną ritinėlio gabalėlį panardinkite į kiaušinių masę ir kepkite iš abiejų pusių, kol pagels.
Labai skanu patiekti su šviežiomis daržovėmis, salotomis, kepta mėsa.
Iš pradžių niekas negalėjo suprasti, iš ko gaminau tokius skanius pyragus, o paskui netiki, kad aš juos taip greitai paruošiu
Greitas minkštų sumuštinių duonos paplotėlių receptas.
Galite sugalvoti savo įdarą, čia tinka bet koks variantas
Norėdami gaminti maistą, jums reikia šių ingredientų:
– virti kiaušiniai, 3 vnt;
– sūris, 100 g;
– dešra, 150 g;
– grietinė, 2 šaukštai;
– žalių kiaušinių, 2 vnt;
– sumuštinių duona, pakuotė;
– žalumynai.
Reklama
Gaminimo procesas
Paimkite bet kokią dešrą pagal savo skonį, supjaustykite kubeliais.
Trys kiaušiniai ant stambios trintuvės, supjaustykite žalumynus ir sumaišykite kiaušinius, dešrą ir žoleles.
Įpilkite žalių svogūnų, druskos pagal skonį ir užpildykite masę grietine, sumaišykite.
Įpilkite žalių svogūnų, druskos pagal skonį ir užpildykite masę grietine, sumaišykite.
Kiekvieną duonos gabalėlį supjaustome nuo plutos, plutą sutriname plutele iki trupinių būsenos.
Reklama
Duoną su kočėlu iškočiokite plonu sluoksniu.
Reklama
Duonos kraštus suvilgome vandeniu ir užspaudžiame kraštus taip, kad gautumėte trikampį, įdėkite įdaro į vidų ir suspauskite laisvus kraštus.
Reklama
Gaunami trikampiai paplotėliai.
Reklama
Plakite žalius kiaušinius, pasūdykite juos pagal skonį.
Pirmiausia pyragus merkiame į kiaušinius, paskui – į trupinius.
Reklama
Kepkite iš visų pusių augaliniame aliejuje ir patiekite. Nebūtina ilgai kepti iš kiekvienos pusės, pakanka pusės minutės ant stiprios ugnies.
Pusryčiai per 5 minutes. Aš gaminu kiekvieną dieną kol neatsibosta
Originalus receptas, kuris padeda greitai ir lengvai paruošti pusryčius ar užkandžius iš pitos duonos, sūrio ir virtos kiaulienos.
Norėdami gaminti maistą, jums reikia šių ingredientų:
– lavašas, 1 lapas;
– kiaušinis, 1 vnt;
– sūrio griežinėliai, 150 g;
Kiauliena arba kumpis, dešra, 150 g;
– druska, pipirai, prieskoniai, žolelės.
Reklama
Gaminimo procesas
Lavašą supjaustome 10 x 15 cm juostelėmis.
Ant juostelės uždėkite sūrio griežinėlį, virtos kiaulienos riekelę ir apvoliokite vamzdeliu įdarytą lavašą.
Reklama
Kiaušinį išplakite su druska ir pipirais.
Mes pašildome šiek tiek augalinio aliejaus.
Kiekvieną ritinį pamirkykite kiaušinių masėje ir kepkite iš abiejų pusių, kol pagels.
Jei norite gerai iškepti viduje, keptuvę uždenkite dangčiu ir kepkite ant silpnos ugnies.
Jei norite gerai iškepti viduje, keptuvę uždenkite dangčiu ir kepkite ant silpnos ugnies.
Reklama
Patarimas : jei turite gerą nelipnią keptuvę, augalinis aliejus pakeičiamas sviestu arba net be aliejaus.
Įdarui rinkitės įvairius produktus, dešras, dešras, kumpį, krūtinėlę, kietą arba lydytą sūrį, grybus, daržoves, žuvies konservus, virtus kiaušinius su žaliais svogūnais ir žolelėmis.
Suvalgai akimirksniu. Skanumėlis per 10 minučių, ir jo visada būną per mažai
Norėdami gaminti maistą, jums reikia šių ingredientų:
– 100 ml kefyro;
– kiaušinis, 1 vnt;
– druska pagal skonį;
– soda, 0,5 šaukštelio;
– žalieji svogūnai, 1 kekė;
– sūris, 50 g;
– miltai, 200 – 250 g.
Reklama
Gaminimo procesas
Smulkiai supjaustykite svogūną, įtrinkite sūrį rupia tarka.
Kefyrą ar jogurtą sumaišykite su druska ir soda, kiaušiniu ir suberkite miltus, išminkykite.
Įpilkite svogūno ir sūrį, sumaišykite iki vientisos masės ir minkykite minkštą tešlą.
Mes jį paskleidžiame ant stalo, pabarstę miltais, šiek tiek minkykite ir rankomis paverskite pyragą, padalykite į 8 dalis – trikampius.
Reklama
Mes pašildome daug augalinio aliejaus ir įdėkite trikampius į keptuvę, kepkite iš abiejų pusių.
Mes paskirstome jį ant popierinių rankšluosčių, tada padėkite ant indo.
Reklama
Patarimas : jei norite, galite pabarstyti paruoštas tortilijas su smulkintu česnaku ir krapais arba pagaminti grietinės padažą: sumaišykite grietinę (jogurtą, majonezą) su smulkintu česnaku, krapais, petražolėmis, pipirais, paprika.
Aš jums pasakysiu, kaip aš ruošiu labai sultingus ir purius kotletus: į faršą dedu visai kitą ingredientą, o ne duoną ir batoną
Bet kuri šeimininkė žino, kaip paruošti skanius naminius kotletus!
Ir aš manau, kad kiekvienas turi savo patikrintą „laiko“ receptą.
Šiandien skubu pasidalinti su jumis vienu mėgstamiausių kotletų gaminimo būdų.
Koks jo ypatumas? Vietoj tradicinio kepalo ar piene mirkytos duonos į faršą dedu visai kitą ingredientą …
Jo dėka kotletai puikiai išlaiko formą, pasirodo elastingi, tačiau labai sultingi ir apetiški.
Koks jo ypatumas? Vietoj tradicinio kepalo ar piene mirkytos duonos į faršą dedu visai kitą ingredientą …
Jo dėka kotletai puikiai išlaiko formą, pasirodo elastingi, tačiau labai sultingi ir apetiški.
Reklama
Tuo pačiu metu, kai kepu, aš nenaudoju duonos, o kotletai yra padengti gražia pluta.
Siūlau pabandyti išvirti tokius kotletus pagal mano receptą – patikinu, jie tikrai labai skanūs!
Siūlau pabandyti išvirti tokius kotletus pagal mano receptą – patikinu, jie tikrai labai skanūs!
Sudedamosios dalys sultingiausiems kotletams gaminti:
- Malta mėsa – 600-700 g
- Svogūnai – 1-2 vnt.
- Manų kruopos – 3 šaukštai. l.
- Druska – nepilna 1 arbat. tiksliau pagal skonį
- Malti juodieji pipirai – 1-2 žiupsneliai
- Vištienos kiaušinis – 1 vnt. (didelis)
- Šviežios arba džiovintos žolelės – pagal skonį
- Pagardai kotletams ar mėgstamiems prieskoniams – pagal skonį
- Augalinis aliejus – kepimui.
Pradėkime gaminti …
Jei jūsų malta mėsa užšaldyta, žinoma, mes ją išimame iš šaldiklio ir atitirpiname!
Žinoma, su šviežiai suvyniota malta mėsa tokios procedūros nereikės …
Nulupkite svogūnus dedant į maltą mėsą ir supjaustykite savavališkai dideliais ketvirčiais.
Įdėkite susmulkintą svogūną į dubenį arba maišytuvo dubenį (priklausomai nuo to, kokį maišytuvą turite), ir čia pertraukite kiaušinį.
Įdėkite susmulkintą svogūną į dubenį arba maišytuvo dubenį (priklausomai nuo to, kokį maišytuvą turite), ir čia pertraukite kiaušinį.
Reklama
Mes viską perforuojame maišytuvu į košelę.
Jei neturite maišytuvo , svogūną galima smulkiai supjaustyti arba sumalti (ir tai būtų gerai, jei tai padarytumėte per smulkų grotelę), ir kiaušinį plakite plakikliu iki purumo ir viską išmaišykite.
Jei neturite maišytuvo , svogūną galima smulkiai supjaustyti arba sumalti (ir tai būtų gerai, jei tai padarytumėte per smulkų grotelę), ir kiaušinį plakite plakikliu iki purumo ir viską išmaišykite.
Reklama
Tada į svogūnų košę įpilkite manų kruopos, sumaišykite ir leiskite šiai masei šiek tiek pastovėti, reikia palaukti, kol manų kruopos išbrinks.
Reklama
Pakankamai išbrinkus manų kruopas, įberkite smulkiai supjaustytų žolelių (galite naudoti ir džiovintas žoleles), druskos, pipirų ir kitų prieskonių pagal skonį.
Aš labai mėgstu įdėti džiovinto česnako, bet taip pat galite pasiimti paruoštą mišinį kotletams gaminti.
Aš labai mėgstu įdėti džiovinto česnako, bet taip pat galite pasiimti paruoštą mišinį kotletams gaminti.
Reklama
O dabar dedame faršą. Šį kartą aš darau kotletus iš sumaišytos maltos kiaulienos ir jautienos. Bet taip pat skanu iš vištienos (kuri riebesnė – nuo šlaunų, o ne iš filė) ir iš kalakutienos.
Apskritai pasiimkite bet kokią maltą mėsą pagal savo skonį …
Apskritai pasiimkite bet kokią maltą mėsą pagal savo skonį …
Reklama
Kruopščiai viską sumaišykite. Malta mėsa pasirodo esanti erdvi ir švelni.
Reklama
Dabar supilkite augalinį aliejų į keptuvę, pašildykite ant vidutinės ugnies.
Tuo tarpu, kol aliejus šyla, žinoma, formuojame kotletus.
Įdėkite gatavus kotletus į karštą aliejų ir kepkite 3-4 minutes iš kiekvienos pusės, kol pagels.
Tuo tarpu, kol aliejus šyla, žinoma, formuojame kotletus.
Įdėkite gatavus kotletus į karštą aliejų ir kepkite 3-4 minutes iš kiekvienos pusės, kol pagels.
Tai dar ne viskas, perskaitykite iki galo ↓↓↓ Kitas yra svarbus dalykas!
Reklama
Kai visi kotletai apkeps, įdėkite juos į keptuvę, žinoma, išplaudami …
Jei yra antroji švari keptuvė, galite ją pasiimti! Į keptuvę supilkite maždaug pusę stiklinės vandens (100 ml) ir padėkite ant silpnos ugnies.
Uždenkite dangčiu ir 7-10 minučių garinkite kotletus.
Jei yra antroji švari keptuvė, galite ją pasiimti! Į keptuvę supilkite maždaug pusę stiklinės vandens (100 ml) ir padėkite ant silpnos ugnies.
Uždenkite dangčiu ir 7-10 minučių garinkite kotletus.
Tokie kotletai pasirodo beprotiškai sultingi ir švelnūs. O kokį garnyrą patiekti su tokiais kotletais, nuspręskite patys …
Kepkite, bandykite, Gero apetito!
Kepkite, bandykite, Gero apetito!
Aš tiesiog suvynioju faršą su bet kokiu įdaru į sviestinį popierių ir kepu keptuvėje be aliejaus per 15 minučių
Skanus patiekalas, kuris nėra visiškai riebus ir gaminamas be daugybės purslų visoje virtuvėje.
Olin iš paprasčiausių ir praktiškiausių receptų ruošiant mėsos patiekalus.
Norėdami gaminti maistą, jums reikia šių ingredientų:
- maltos mėsos, 600 g;
- sūrio, 90 g;
- žalumynai pagal skonį, geras krūva;
- avižiniai dribsniai, 20 g;
- pieno, 40 g;
- druska, pipirai, prieskoniai, aromatinės žolelės.
Reklama
Gaminimo procesas
Pieną įkaitiname iki karštos būsenos ir užpilame avižinius dribsnius.
10 minučių išbrinkti.
10 minučių išbrinkti.
Patarimas: jei nemėgstate avižinių dribsnių, pakeiskite juos manų kruopomis.
Taip pat galite pasiimti faršo pagal savo skonį.
Faršą pagardinkite druska ir pipirais.
Prieskoniai ir aromatinės žolelės, šviežios žolelės.
Suberiu išbrinkusius avižinius dribsnius ir išmaišau.
Prieskoniai ir aromatinės žolelės, šviežios žolelės.
Suberiu išbrinkusius avižinius dribsnius ir išmaišau.
Reklama
Maltą mėsą padalinkite į 3 dalis.
Mes paimame pergamentą 3 lapų kiekiu.
Įdėkite dalį maltos mėsos ant pergamento stačiakampio formos, ant viršaus uždėkite bet kokį skonį.
Imu virtus kiaušinius ir žoleles, sūrį.
Imu virtus kiaušinius ir žoleles, sūrį.
Reklama
Faršą suvyniojame ritinio pavidalu ir suvyniojame pergamentu.
Mes užfiksuojame kraštus.
Mes užfiksuojame kraštus.
Reklama
Mes gaminame tris mėsos paplotėlius su skirtingais įdarais.
Įkaitinkite sausą keptuvę ir išdėliokite dešras, užpilkite verdančiu vandeniu ir uždenkite dangčiu.
Reklama
Troškinkite apie 7 minutes, apverskite ir virkite dar 8 minutes.
Tokios kvapnios dešros yra įdaryti suktinukai, puikus užkandis pietums ar vakarienei.
Aš juos dažnai gaminu lauke iškylose, visiems svečiams tai patinka.
Vištos krūtinėlė! Dar vienas skanus ir paprastas receptas, tuo pačiu TOBULAS
Vištienos mėsą galima virti įvairiais būdais.
Siūlome dar vieną skanų ir paprastą receptą.
Norėdami gaminti maistą, jums reikia šių ingredientų:
– vištienos krūtinėlė, 2 vnt;
– sūris, 150 g;
– česnakai, 2 – 3 skiltelės4
– krapai pagal skonį;
– pipirai ir druska, majonezas pagal skonį;
– daržovių aliejus.
Reklama
Gaminimo procesas
Mėsą supjaustykite gabaliukais ir gerai išplakite iš abiejų pusių.
Padažui pagal skonį sumaišykite smulkintus krapus, smulkintą česnaką ir smulkintas žoleles, druską ir pipirus.
Šiuo padažu sutepkite mėsą.
Trys sūriai ant rupios trintuvės ir pabarstykite karbonadu, uždenkite antrą karbonadą.
Reklama
Reklama
Formą patepkite sviestu, išdėliokite mėsą, viršų patepkite padažu ir pabarstykite sūriu.
Uždenkite formą folija.
Uždenkite formą folija.
Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių ir kepkite 20 minučių.
Be sūrio, į karbonadus taip pat galite įdėti ananasų gabalėlių – tada mėsa bus dar sultingesnė ir aromatingesnė. Arba kepti grybai.
Tobulasis būdas: Vištienos šlaunelės su bulvėmis orkaitėje kaip restorane
Šio recepto žievė yra padaže, kuris suteikia mėsai sultingumo ir pikantiškumo.
Norėdami gaminti maistą, jums reikia šių ingredientų:
– vištienos šlaunelės, 5 vnt;
– bulvės, 1 kg;
– svogūnai, 2 vnt;
– česnakai, 1 galva;
– majonezas, 200 g;
– mėsos prieskoniai, 1 valgomasis šaukštas;
– karis, 1 arbatinis šaukštelis;
– druskos ir pipirų pagal skonį.
Reklama
Gaminimo procesas
Bulves supjaustykite gabaliukais, svogūną – pusžiedžiais.
Perduokite česnaką per presą ir sumaišykite su majonezu, prieskoniais, kariu ir kitais jūsų pasirinktais prieskoniais.
Į mėsą įberkite šiek tiek druskos, o didžiąją dalį padažo – į šlaunis, gerai išminkykite.
Į bulves ir svogūnus suberkite likusį padažą ir gerai išmaišykite.
Pirmiausia įdėkite bulves ir svogūnus į formą, o ant jų – šlaunis.
Reklama
Įkaitinkite orkaitę iki 190 laipsnių ir kepkite indą 1 valandą.
Ar turite vištienos krūtinėlės namuose? Geriau nei beliašai ir čeburekai: gyvenk, mokykis
Skanus ir aromatingas patiekalas, pasirodo, tiesiog tobulas, nors jis ruošiamas iš sausai linkusios vištienos mėsos.
Norėdami gaminti maistą, jums reikia šių ingredientų:
- kiaušinis, 1 vnt;
- vištienos krūtinėlė, 800 g;
- svogūnas, 0,5;
- majonezo ir miltų po 1 šaukštą;
- druska, pipirai, prieskoniai;
- augalinis aliejus, 3 šaukštai.
Reklama
Gaminimo procesas
Supjaustykite mėsą smulkiais gabalėliais.
Supjaustykite svogūną mažais kubeliais.
Sumaišykite svogūną su mėsa, pagardinkite druska, pipirais ir prieskoniais, majonezu ir suberkite miltus.
Minkykite masę iki vientisos masės.
Siunčiame porai valandų į šaldytuvą.
Įpilkite kiaušinį ir suminkykite.
Reklama
Kepkite keptuvėje iš abiejų pusių, kol pagels.
Tokius kapotus kotletus galima gaminti ne su miltais, o su krakmolu, pasirodo dar skaniau.
Galite įdėti daug svogūnų, taip pat nepamirškite apie gerą krapų ir petražolių kekę – žalumynai mėsą gerai prisotins, o kotletai – puikūs.
Puikiai dera su naminiais grietinės ir garstyčių padažais, adžika, įvairiais garnyrais ir salotomis.
Niekas netiki, kad gaminu be tešlos. Greitas ir skanus mėsos pyrago receptas
Tokiam pyragui jums reikės įprasto kepalo, maltos mėsos ir keptuvės.
Pasirodo, labai skanus pyragas, kuriam nereikia skirti daug laiko ir pastangų.
Norėdami gaminti maistą, jums reikia šių ingredientų:
- balta duona arba kepalas;
- faršo, 350 g;
- svogūnas, 1 gabalas;
- kiaušiniai, 4 vnt;
- pieno, 250 ml;
- mocarela sūris;
- druska, pipirai, prieskoniai.
Reklama
Gaminimo procesas
Duoną ar kepalą supjaustykite griežinėliais, bet ne labai plonais.
Keptuvę patepkite gabalėliu sviesto.
Reklama
Kiekvieną kepalo gabalėlį suvilgome piene ir lygiu sluoksniu paskleidžiame keptuvėje.
Reklama
Supjaustykite svogūną mažais kubeliais.
Pagardinkite faršą svogūnais, druska ir pipirais, kitais prieskoniais pagal skonį.
Ant kiekvieno kepalo gabalėlio uždėkite faršo.
Reklama
Kiaušinius sumaišykite su druska ir plakite plakikliu iki vientisos masės, supilkite pieną ir išmaišykite.
Pieną ir kiaušinių padažą užpilkite ant keptuvės.
Reklama
Mes siunčiame į orkaitę ir kepame 40 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
Pabarstykite tarkuotu sūriu ir kepkite dar 10 minučių.
Reklama
Tokį skanų ir aromatingą pyragą galima paruošti vos per 1 valandą svečių atvykimui.
Kartais į faršą dedu grybų.
Kartais į faršą dedu grybų.
Vietoj kotletų ant šventinio stalo. Aš taip gaminu jau 20 metų. Skaniau aš dar nevalgiau
Paprasta ir skani vakarienė iš įprasto produktų pasirinkimo.
Medalionai iš maltos mėsos tinka net šventiniam stalui.
Norėdami gaminti maistą, jums reikia šių ingredientų:
- maltos mėsos, 400 g;
- svogūnas, 2 vnt;
- morkos, 1 vnt;
- bulvės, 400 g;
- kukurūzų miltų, 1 valgomasis šaukštas;
- druska, pipirai, prieskoniai, žolelės;
- sūrio, 100 g;
- majonezo ir grietinės po 3 šaukštus
Reklama
Gaminimo procesas
Faršą pagardinkite druska ir prieskoniais.
Tris bulves ant trintuko ir druskos, palikite 10 minučių, tada išspauskite skysčio perteklių.
Į faršą suberkite kukurūzų miltus ir tarkuotą svogūną.
Antrą svogūną smulkiai supjaustykite.
Trys morkos.
Kepkite svogūnus su morkomis.
Reklama
Uždenkite kepimo skardą pergamentu ir išdėliokite didelius faršo paplotėlius.
Reklama
Ant kotletų dėkite tarkuotų bulvių, ant viršaus – troškintų daržovių.
Sumaišome majonezą ir grietinę, druską ir dedame prieskonius, pipirus.
Reklama
Šiuo padažu sutepkite kamino viršų.
Kepame 180 laipsnių temperatūroje apie 30 – 40 minučių.
Reklama
Ant viršaus pabarstykite tarkuoto sūrio ir kepkite dar 10 minučių.
Tokie užkandžiai tinka prie įvairių garnyrų, šviežių daržovių salotų, skanių naminių padažų.
Vakarienės gaminimas viename patiekale! Paruošimui skiriu 10 minučių, visa kita atliks orkaitė
Toks kvapnus ir skanus vištienos faršo ir ryškiai kreminio skonio bulvių pyragas gali būti ne tik kasdienis, bet ir šventinis patiekalas.
Norėdami gaminti maistą, jums reikia šių ingredientų:
- bulvės, 900 g;
- maltos vištienos, 750 g;
- svogūnas, 3 vnt;
- druska, pipirai, prieskoniai, sausas česnakas, 1 šaukštelis.
Norėdami paruošti jums reikalingą įdarą :
- grietinė, 200 g;
- 100 ml vandens;
- kiaušiniai, 2 vnt;
- druska, pipirai, prieskoniai, žolelės.
Reklama
Gaminimo procesas
Nulupkite bulves ir supjaustykite jas 5 mm storio griežinėliais.
Supjaustykite svogūną pusžiedžiais.
Imame faršą ar kalakutieną, pagardiname druska, pipirais, bet kokiais prieskoniais, smulkintomis žolelėmis, česnaku.
Norėdami pilti, paimkite grietinę arba grietinėlę su bet kokiu riebalų kiekiu, sumaišykite su vandeniu, kiaušiniais, druska, pipirais ir bet kokiais jūsų pasirinktais prieskoniais.
Patarimas : padažas turi būti visiškai lygus, todėl naudokite maišytuvą arba šluotelę.
Kepimo indą sutepkite augaliniu aliejumi.
Dalį faršo paskleidžiame dugnu tolygiai.
Reklama
Pusę svogūno paskleidžiame sutampančiais apskritimais.
Reklama
Mes taip pat paskleidžiame bulvių sutapimus, druską ir pipirus.
Pakartokite visus sluoksnius ir užpilkite padažu.
Reklama
Mes padengiame formą folija ir išsiunčiame į orkaitę, kurią pašildome iki 180 laipsnių.
Reklama
Mes kepame 40 minučių, tada nuimame foliją ir kepame dar 20 minučių, kol pagels.
Patiekdami galite patiekalą pabarstyti smulkintomis šviežiomis žolelėmis, rūkyta paprika.
Užpilu mėsos kukulius ryžiais keptuvėje. Ruošiu paprastą ir skanią vakarienę
Tokią sočią ir skanią vakarienę iškepsite vienoje keptuvėje labai greitai ir vėliau nereikės plauti kalno indų. Galite pridėti arba pakeisti produktus mano recepte, kaip norite.
Norėdami gaminti maistą, jums reikia šių ingredientų:
maltos mėsos, 400 g;
ryžių, 200 g;
svogūnai, 200 g;
pomidorai, 250 g;
saldieji pipirai, 150 g;
salierai, 80 g;
karis, pusė šaukštelio;
druska, pipirai, žolelės, žalieji svogūnai, augalinis aliejus.
Reklama
Gaminimo procesas
Svogūnas – 1 gabalas, smulkiai supjaustykite ir sumaišykite su malta mėsa. Druska ir pipirai pagal skonį, gerai sumaišykite.
Mėsos kukulių formavimas
Visas daržoves supjaustykite gabalėliais.
Reklama
Patarimas: jei nemėgstate salierų, galite jų praleisti, pridėti petražolių ir krapų, baziliko ar rozmarino.
Mes pašildome augalinį aliejų ir lengvai pakepiname svogūną, tada pridėkite papriką, salierą ir kepkite minutę, sumaišykite.
Suberkite pomidorus ir kepkite dar minutę.
Dabar tolygiai supilkite nuplautus ryžius ant mėsos kukulių, įpilkite skirtingo skonio prieskonių.
Užpilkite šaltu vandeniu tiek, kiek ryžiai šiek tiek pasidengia.
Uždenkite dangčiu, užvirkite, sumažinkite ugnį ir troškinkite apie 40 minučių.
Patarimas: kad ryžiai ir mėsos kukuliai gerai garuotų, paimkite dangtį be skylės arba uždenkite rankšluosčiu.
Nuimkite nuo viryklės, išmaišykite, vėl uždenkite ir palikite 10 minučių.
Reklama
Prieš patiekdami pabarstykite žolelėmis ir žaliais svogūnais.
Aš taip pat dedu česnako į faršą, o kartais į daržoves dedu šiek tiek aitriųjų pipirų, šviežių ar sausų, galite įdėti ir lauro lapų.
Užpilkite vištienos filė padažu ir pašaukite į orkaitę 30 minučių. Net sausa mėsa pradeda tirpti burnoje
Visi žino, kad vištienos filė yra sausa ir neskanu, jei ji šiek tiek per daug apšviesta.
Šis receptas man padeda visada gaminti minkštą ir sultingą patiekalą.
Norėdami gaminti maistą, jums reikia šių ingredientų:
- vištienos filė, 2 vnt;
- bet kokio riebumo grietinėlė, 100 ml;
- kiaušiniai, 2 vnt;
- pomidoras, 1 vnt;
- sūrio, 60 g;
- Itališkos žolelės, druska, prieskoniai pagal skonį.
Reklama
Gaminimo procesas
Mėsą plauname ir nusausiname popieriniais rankšluosčiais.
Supjaustykite gabalais ir įdėkite į indą.
Sumaišykite kiaušinius ir grietinėlę, visus prieskonius ir druską.
Patarimas : kremas tinka bet kokiam riebalų kiekiui. Jei nėra kremo. Galite pasiimti grietinės.
Supilkite mėsos gabalėlius su šiuo padažu ir sumaišykite, kad viskas būtų tolygiai paskirstyta.
Reklama
Mes perkeliame mėsą į formą. Mes išlyginame.
Ant viršaus uždėkite pomidorų griežinėlius, pabarstykite tarkuotu sūriu.
Indą kepame orkaitėje, įkaitintoje iki 200 laipsnių, 35 minutes.
Reklama
Puodai taip pat puikiai tinka šventiniam stalui.
Padažą galite gaminti iš bet kokių ingredientų, pridėdami ką nors savo, pavyzdžiui, žolelių, česnako, paprikos.
Dar niekada nebuvo geresnio skonio! Naujas receptas vietoj nuobodžių kotletų
Tokie vištienos kotletai su varškės sūriu, jogurtu ir česnaku yra ne tik labai skanūs, bet ir aromatingi. Galima patiekti su įvairiausiais garnyrais, salotomis ir užkandžiais.
Norėdami gaminti maistą, jums reikia šių ingredientų:
- vištienos šlaunelės, 8 vnt;
- jogurto, 120 g;
- varškės sūrio, 100 g;
- sūris, 3 – 4 vnt.
- druska, pipirai, prieskoniai, žolelės;
- česnako, 1 skiltelės.
Reklama
Gaminimo procesas
Nupjaukite mėsą nuo kaulo, nuimkite odelę ir išmuškite ją iš abiejų pusių, kaip ant karbonado.
Druska ir pipirai, pabarstykite mėgstamais prieskoniais. Mes paliekame marinuotis.
Įdarui maišytuve sumaišykite grietinę arba jogurtą, varškę, krapus ir petražoles, česnaką.
Kepimo indą patepkite augaliniu aliejumi.
Ant kiekvieno karbonado dėkite įdaro ir susukite suktinukus.
Reklama
Mes įdedame ritinius į formą, padengiame folija.
Kepame 180 laipsnių temperatūroje apie 30 minučių.
Likus 5 minutėms iki kepimo, išimkite formą, nuimkite foliją ir paskleiskite sūrio griežinėlius ant ritinių.
Mes kepame.
Reklama
Patiekiant pabarstykite smulkintomis žolelėmis. Galima patiekti su įvairiais naminiais padažais, garnyrais ir salotomis.
Tiesiog paimkite vištieną ir užpilkite kiaušiniais. Jums patiks šis receptas
Vištienos filė bus dar minkštesnė, sultingesnė ir švelnesnė, jei šiame recepte naudosite kiaušinius ir krakmolą, todėl patiekalas turės ryškų, natūralų, mėsos skonį ir aromatą.
Norėdami gaminti maistą, jums reikia šių ingredientų:
- vištienos filė, 600 g;
- kiaušiniai, 3 vnt;
- krakmolas, 2 šaukštai;
- druska, pipirai, prieskoniai;
- česnako, 2 gvazdikėlių;
- mažai daržovių.
Reklama
Gaminimo procesas
Filė nuplauname ir nusausiname popieriniais rankšluosčiais.
Supjaustykite filė plonomis juostelėmis, druska ir pipirais.
Atskirkite baltymus nuo trynių.
Trynius sumaišykite su mėsa, įpilkite bet kokių prieskonių pagal skonį ir česnako, spausto per presą.
Reklama
Supilkite krakmolą ir sumaišykite. Palikite masę 15 minučių, kartais maišydami.
Baltymus šiek tiek pasūdykite ir plakite mikseriu iki stabilios masės.
Mėsos gabalėlius galite panardinti į baltymus ir įdėti į keptuvę iš abiejų pusių.
Aš tiesiog sumaišau baltymų masę su mėsa ir po gabalėlį dedu į keptuvę ir kepu.
Reklama
Aš patiekiu patiekalą su įvairiais naminiais padažais su grietine arba majonezu su žolelėmis ir garstyčiomis. Tai puikiai dera su įvairiais garnyrais iš bulvių, virtų ryžių ir grikių.
Vyras parodė, kaip pagaminti krūtinėlę skanesnę už kotletus. Aš pagaminu tik per 15 minučių, dabar ji visada sultinga
Vištienos krūtinėlė pagal šį receptą pasirodo nepaprastai minkšta ir sultinga. Visa tai dėka ypatingos duonos ir tešlos.
Gamindami praleisite minimaliai laiko, tačiau iš šio patiekalo gausite maksimalų malonumą.
Norėdami gaminti maistą, jums reikia šių ingredientų:
- vištienos filė, 500 g;
- kiaušiniai, 2 vnt;
- sūrio, 200 g;
- grietinės, 2 šaukštai;
- krakmolo, 1 valgomasis šaukštas;
- druskos ir pipirų pagal skonį;
- sojos padažo, 1 valgomasis šaukštas.
Reklama
Gaminimo procesas
Vištienos mėsą supjaustome sluoksniais ir labai gerai išmušame.
Reklama
Druska ir pipirai, pabarstykite mėgstamais vištienos prieskoniais.
Tešlai sumaišykite grietinę ir kiaušinius, sojos padažą, krakmolą.
Reklama
Patarimas : Kad padažas taptų daug vienodesnis, pirmiausia išplakite kiaušinius, tada pridėkite juos prie kitų ingredientų.
Sūrį sutarkuokite per smulkią tarką.
Nusausinkite kotletus servetėlėmis ir pamirkykite tešloje, tada apvoliokite sūryje, vėl panardinkite į tešlą ir sūrį.
Reklama
Kaitinkite augalinį aliejų šiek tiek virš vidutinės ugnies ir greitai apkepkite kotletus iš visų pusių.
Reklama
Mes ištepėme jį ant servetėlių ir tada įdėjome į indą.
Šiuos kotletus patiekiu su šviežių daržovių salotomis, bulvių koše ir kitais garnyrais.
