Kalakutienos kukuliai kopūstų lizde
Ingredientai
- kalakutienos faršas: 500 gramų
- džiūvėsėliai: 50 gramų
- pienas: 50 mililitrų
- sūris: 100 gramų
- kiaušiniai: 1
- česnakas: pagal skonį
- druska
- pipirai
- kopūsto gūžės: 1 (nedidelės)
- morkos: 1 (didelės)
- svogūnai: 1
- pomidorų padažas: 2-3 šaukštų
- grietinė: 2-3 šaukštų
- sultinys: ~0,5 litro
- 1. Pradžioje dubenėlyje piene užmerkite džiūvėsėlius bei palikite pastovėti.
- 2. Tuomet į faršą įmuškite kiaušinį, sudėkite sutarkuotą sūrį, susmulkintus česnakus, berkite druską, pipirus bei dėkite džiūvėsėlius. Gerai viską išminkykite bei formuokite kukulius.
- 3. Tada kopūstą supjaustykite, morką sutarkuokite, svogūną susmulkinkite. Viską sudėkite į indą, įberkite druskos, dėkite pomidorų padažo, grietinės bei išmaišykite.
- 4. Po to į kepimo indą sudėkite supjaustytas daržoves, pilkite sultinį, o ant viršaus dėkite kukulius.
- 5. Užklokite folija bei dėkite į orkaitę. Kepkite 200 laipsnių temperatūroje maždaug 30−40 minučių. Prieš kepimo pabaigą foliją nuimkite bei leiskite iškepti iki galo. Labai gardu patiekti su virtomis arba keptomis bulvėmis. Skanaus!
Recepto paruošimas
