Kalėdiniai vištienos kukuliukai
Tokia vištienos kukuliukai yra tiesiog nuostabus Kalėdinis patiekalas vaikams, kurio jie niekada neatsisako. Aš juos nusižiūrėjau keliaudama po Skandinavijos šalis, vienais metais per šventes. Ir ten jie tikrai ganėtinai populiarūs per Kalėdas. Jie yra tokie gardūs, kad esu visiškai tikra, kad patiks visiems, sėdantiems prie stalo. Pamėginkite!
Ingredientai
- džiūvėsėliai: 2 arbatinių šaukštelių
- grietinėlė: 100 mililitrų
- svogūnai: 1
- malta vištiena: 500 gramų
- kiaušiniai: 1
- druska: 1 arbatinio šaukštelio
- kvapieji pipirai: 2 žiupsnelių (naudoju "Santa Maria" produkciją)
- malti juodieji pipirai: 2 žiupsnelių (naudoju "Santa Maria" produkciją)
- sviestas: 2 valgomųjų šaukštų
- 1. Pirmiausia dubenyje sumaišome džiūvėsėlius su grietinėle bei paliekame maždaug 5 minutes pastovėti.
- 2. Sugrūdame kvapiuosius pipirus grūstuvėje.
- 3. Tada sudedame svogūną, maltą vištieną, kiaušinį bei prieskonius.
- 4. Viską išmaišome ir iš gautos masės formuojame vištienos kukulius.
- 5. Tuomet ištirpiname keptuvėje sviestą.
- 6. Sudedame mėsos kukuliukus ir maždaug 7 minutes kepame juos ant vidutinės ugnies.
- 7. Patiekiame su savo mėgstamu garnyru ir skanaujame!
- 8. Rekomendacija: Daugiau kukulių receptų rasite: Kukulių receptai.
Recepto paruošimas
