Lęšių mišrainė (su karštai rūkytu kumpeliu ar šonine)
Ingredientai
- lęšiai: 1 stiklinės (įprastai aš naudoju žaliuosius lęšius, bet šį kartą gaminau su raudonaisiais, tinka ir tie, ir tie)
- svogūnai: 1
- česnakas: 2 skiltelių
- kiaušiniai: 2
- karštai rūkytas kumpelis: pagal skonį (arba šoninė)
- petražolės
- mėgstamas majonezas
- 1. Iš pradžių lęšius išverdame bei atvėsiname. Svogūną supjaustome smulkiai kubeliais bei apkepiname keptuvėje su trupučiu aliejaus.
- 2. Tuomet kiaušinius kietai išverdame, o atvėsusius sutarkuojame stambios tarkos pagalba. Kumpelį arba šoninę supjaustome mažais kubeliais.
- 3. Tada visus paruoštus produktus sudedame į indą, įspaudžiame česnaką, įdedame smulkiai kapotų petražolių bei sumaišome su mėgstamu majonezu. Soti ir gardi mišrainė. Pasimėgaukite!
- 4. Rekomendacija: Daugiau lęšių mišrainių receptų rasite: Lęšių mišrainės.
Recepto paruošimas
Reklama
