Makaronai su tunu, šparaginėmis pupelėmis, kiaušiniais ir sūriu
Greitai pagaminamas makaronų patiekalas su tunu. Makaronai gausis su itin skaniu padažu ir gaivūs dėl šparaginių pupelių bei vyšninių pomidorų. Galiu tik pasakyti, kad makaronų mėgėjai įtrauks į savo mėgstamiausių patiekalų sąrašą.
Ingredientai
- kiaušiniai: 2
- makaronai: 250 gramų
- šparaginės pupelės: 250 gramų
- konservuotas tunas savo sultyse: 185 gramų
- vyšniniai pomidorai: 100 gramų
- alyvuogės: 1 saujelės
- sūris "Philadelphia": 125 gramų
- druska
- juodieji pipirai
- 1. Pirmiausia išverdame kiaušinius.
- 2. Atvėsiname bei nulupame.
- 3. Tuomet puode užverdame vandenį, įberiame šiek tiek druskos bei sudedame makaronus, verdame ant makaronų pakelio nurodytą laiką. Likus maždaug 3 minutėms iki virimo pabaigos, sudedame stambiai pjaustytas šparagines pupeles. Nupilame vandenį, bet prieš tai būtinai pasiliekame maždaug pusę puodelio makaronų nuoviro.
- 4. Tada į puodą su makaronais sudedame sūrį, nusunktą tuną, pjaustytas alyvuoges bei viską gerai išmaišome. Pagardiname, pagal savo skonį, druska bei juodaisiais pipirais ir, jei reikia, įpilame makaronų nuoviro.
- 5. Po to makaronus dedame į lėkštę, ant viršaus išdėliojame supjaustytus vyšninius pomidorus bei kiaušinius. Skanaujame!
- 6. Rekomendacija: Daugiau makaronų receptų rasite: Makaronai.
Recepto paruošimas
