Rūkyto kumpio mišrainė su kukurūzais ir sūriu yra skanus ir sotus patiekalas, lengvai paruošiamas ir puikiai tinkantis kaip užkandis ar garnyras. Rūkyto kumpio sūrumas ir sodrumas dera su saldžiais kukurūzais, o šviežumas gaunamas iš supjaustyto pomidoro. Mėgstamas tarkuotas sūris prideda mišrainei kreminės tekstūros ir dar daugiau skonio. Visa tai pagardinama majonezu, druska ir pipirais, kurie užtikrina skonių balansą. Ši mišrainė tinka tiek kasdieniam stalui, tiek šventinei vakarienei.
Redaktorės Vaidos komentaras - lengvai papildykite šias salotas kitais ingredientas. Čia labai tiktų smulkiai pjaustyti raudonieji svogūnai arba
marinuoti agurkėliai (jie suteiktų balansą tarp kumpio ir sūrio). Taip pat galima įmaišyti įvairių šviežių žalumynų ar
avinžirnių (papildomam baltymų šaltiniui).