Toks bulvinių abriedukų su kiaušiniu ir miltais patiekalas lydi nuo pat mažos vaikystės. Mes juos vadindavome visada abriedukais, kitur jie dar yra vadinami ežiukais. Tikriausiai daugumai neblogai žinomas receptas, nors daug kur jis yra gaminamas vie...
Vaikystėje tokios išvaizdos varškinius virtinukus su visa šeima mes vadindavome "abriedukais". Mama iki šios dienos tik šitaip ir vadina. Man kažkas iš aplinkinių galiausiai įskiepijo pavadinimą "ežiukai", o kaip jie iš tikrųjų turi vadintis - nežina...
Kiti žmonės tokius ežiukus dar vadina briedukais, tik nesu tikra kodėl, nes į briedžiukus man visai nepanašūs.Man asmeniškai gardžiausi pagaminti su varške, bet jeigu norisi kietesnių, galima nedėti varškės. Tuomet ežiukai lengviau išlaikys suteiktą...
