Tikriausiai kiekviena ukrainiečių šeima moka paruošti skanius barščius. Pas juos iš kartos į kartą būna perduodama receptūra, kaip ji buvo ištobulinta per daug metų. Šį kartą pateiksiu Jums receptą, kurį išmokau iš vienos savo draugės ukrainietės, ka...
Kiaulienos nugarinės mėsa tiesiog idealiai tinka gaminti įvairiems suktinukams, kurių prisigalvoti galima pačių įvairiausių. Čia vienas iš mylimiausių variantų, kur yra naudojama šoninė ir šparaginės pupelės. Mūsų šeimos niekada nenuvilia.
Šių nepaprastai skanių mielinių bandelių receptą su rūkyta šonine aš sužinojau labai seniai dar iš savo močiutės. Šios bandelės gaunasi tikrai fantastiškos: purios, minkštos, kvapnios, šiltos ir taip toliau. Trumpai tariant vertos visų pagyrų. Kai ti...
Tai visai nedaug pastangų reikalaujantis kiaulienos išpjovos patiekalas, nes didžiausia darbą atliks orkaitė. Padažas yra vertas atskirų liaupsių, būtinai turite pasigaminti ir pasilepinti su dideliu malonumu. :)Gaminant daržoves galima pakeisti ir n...
Tokius troškintus raugintus kopūstus su rūkyta šonine, svogūnais ir morkomis labai mėgsta mano vyras. O man jie taip pat patinka, tai neatsisakau gaminti ir ganėtinai dažnokai gaminu pastaruoju metu. Paruošimas tikrai nėra sunkus, o galutinis rezulta...
Mano močiutė visada virtinukus vadindavo - virtieniais, pabrėždama dvibalsį -ie-. Kadangi, čia jos receptas, tai ir aš taip juos pavadinsiu.Šį kartą jų receptas su varške ir lašinukais. Tai patiekalas, kurio neįmanoma atsivalgyti. Valgai ir nori dar...
Skaniai pagaminti kiaulienos išpjovą yra ganėtinai paprasta. Svarbiausia, jos nereikia perkepti ir tada ji išliks sultinga. Šis patiekalas paruošiamas ganėtinai greitai. Per tą laiką, kol išpjova kepa, pasigaminame mėgstamus garnyrus ir lepinamės! :)
Triušiena - itin sveika bei liesa mėsa, kurioje beveik visai nėra riebalų, ji visiškai neturi cholesterolio ir yra itin naudinga maitinančioms mamoms, bei vaikams. Triušiena taip pat labai gerai virškinama bei yra sakoma, kad ji pati švariausia mėsa....
Voveraitėmis tiesiog neįmanoma nesimėgauti. Jų skonis fantastiškas, su jomis visi patiekalai tampa karališki. Šį kartą nuostabi apkepėlė su bulvėmis, rūkyta šonine ir sūriu. Valgant net aiktelėti norėjosi iš džiaugsmo.Gaminant šį patiekalą gali labai...
Kokorai (kituose rašytiniuose šaltiniuose radau juos vadinant kukorais) tai tarsi žemaičių blynai, tik įdaras ne mėsa, o troškinti rauginti kopūstai. Bulves ir kopūstus būtų geriausia pasiruošti iš vakaro. O dar idealiau jeigu vieną dieną savo šeimyn...
Troškinta jautiena burgundiškai su rūkyta šonine ir sausu baltu vynu - tai labai nuostabus mėsos patiekalas, kuriame yra daug ne mėsos (man asmeniškai patinka tokie mėsos patiekalai, kur mėsa yra tik viena iš daugelio sudėtinių dalių, kaip čili trošk...
Sočios, maistingos ir mūsų šeimai labai patinkančios salotos su virtais kiaušiniais. O jeigu yra kiaušinis, privalo būti ir avokadas. Dar pridėkime rūkytos šoninės ir turime nuostabų rezultatą.
Ši pica su vištiena išties nuostabi, visi skoniai tarpusavyje itin suderinti. Tad rekomenduoju išsikepti jaukiam vakarui su šeima arba draugų vakarėliui. Mėginam jau šiandien! ;)
