Šį kartą gamindami veršienos šonkaulius, mes pirmiausia juos apvirsime vandenyje, o po to iškepsime orkaitėje. Šitaip jie bus fantastiškai skanūs. Pati mėsa tiesiog nukris nuo kaulo. Beje, jei dar niekada nekepėte veršienos šonkauliukų, tai bėkite į...
Paruošti šonkauliukus galima tikrai ne vienu būdu. Man asmeniškai yra priimtiniausi 2 būdai, tai yra arba juos prieš kepant apvirti, arba marinuoti iškart. Tikėtina, kad neprašausite pasirinkę bet kurį iš nurodytų mano variantų. Šįkart aš kiaulienos...
Labai džiaugiuosi, kad Lietuvos vis lengviau yra nusipirkti kokybiškos jautienos. Ir tokių vietų tik daugėja. Šiam patiekalui taip pat yra būtina rinktis tik kokybišką jautieną iš specializuotų mėsos parduotuvių, kad jautienos šonkauliai būtų sulting...
Turiu pripažinti, kad buvau nusiteikusi gaminti šonkaulius su lipniu barbekiu padažu, apie kuriuos jau pasakojau ir kurie man yra labai skanūs. Visgi internetu nusipirkti šonkauliukai (jau ne kartą kartojau, kad šonkaulius geriau reikia pirkti specia...
Šonkauliukus aš labai mėgstu. Taip pat juos mėgsta ir visa mano šeima. Šį kartą kaimynas atnešė mums dovanų šernienos šonkauliukų ir puoliau iškart juos marinuoti. Po kelių dienų namie buvo didžiulė šventė - skonis puikus. Jei tik turite progą kažkur...
Kamado tipo kepsninėje iškepti kiaulienos šonkauliukai tikriausiai vienas populiariausių ir mėgstamiausių grilio receptų. Pirmuosius, tobulai paruoštus BBQ kiaulienos šonkaulius paragavau prieš daugiau nei dešimt metų Amerikoje. Keliavau keliu Route...
Šis receptas tikrai yra ganėtinai paprastas, nes viskas paruošiama ganėtinai greitai. Bet pagal ingredientų kainą (ėrienos šonkauliukai tikrai kainuoja brangiau, nei kiaulienos :D ) ir patiekalo gardumą, jį tikrai privalu priskirti prie šventiškų. Ti...
Trumpai tariant - tai yra pats geriausias itin sultingų, minkštų bei nuo kaulo krentančių šonkauliu receptas! Taipogi, čia sudėsiu visus patarimus ir paslaptis, kaip kas kartą gauti tokį patį fantastišką rezultatą, panaudojant skirtingus prieskonius...
Chašlama yra tokia kaukazietiška sodri tiršta sriuba (gal net primeną troškinį), kurioje puikiai tarpusavyje mėsa ir daržovės. Dažniausia ši sriuba yra gaminama su aviena/ėriena, bet ir jautiena idealiai tinka. Man asmeniškai gal net labiau patinka s...
Sultingi, minkšti ir fantastiški šonkauliukai su tobulu padažu, kuris turi šiek tiek aštrumo, šiek tiek saldumo, šiek tiek Amerikos. Kartais kaip glazūrą naudoju Teriyaki padažą, man jis irgi labai patinka. Aš šiam patiekalui galiu atiduoti visas pač...
Ant grotelių iškepti ėrienos šonkauliukai yra tiesiog tobuli. Jų skonis visada pakylėjo valgančiuosius iki dangaus. Jeigu dar patieksite juos su jogurto ir agurkų raita, tai patiekalas bus tarsi prabangiame restorane! Mūsų ėrienos šonkauliams marinuo...
Šį troškintų kiaulienos šonkauliukų pomidorų sultyse receptą sužinojau iš vieno savo draugo, kai užsukusi pas jį, jų paragavau. Pamenu, kad skonis labai patiko, tad privalėjau paklausti recepto. Taip ir padariau, o po to jau tai ruošiau savo virtuvėj...
Tokį šonkauliukų paruošimo būdą pamačiau vienoje iš Beatos laidų. Žiūrint atrodė, kad šie šonkauliai tikrai tobuli, tad tiesiog privalėjau išmėginti, tad tai ir padariau. Rezultatas pranoko visus lūkesčius, tikrai apsivalgėm! Dabar rekomenduoju šitai...
Barščius su šonkauliukais tikriausiai yra ragavę nemažai mūsų skaitytojų, tačiau šį kartą noriu Jums parodyti tikrai neįprastą variantą, su rūkytais šonkauliukais ir pievagrybiais. Ši burokėlių sriuba Jus tikrai nustebins savo skoniu, dėl savo neįpra...
