Silkė su pievagrybiais, svogūnais ir majonezu

Name: Silkė su pievagrybiais, svogūnais ir majonezu
Prep time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: European
Ingredients: silkė: 1 (arba 2 silkės filė); pievagrybiai: 400-500 gramų; svogūnai: 2 (vid. dydžio); majonezas: 3-4 valgomųjų šaukštų; šviežiai malti juodieji pipirai; aliejus (kepimui)

2023-12-17 Autorius WorldRecipes.lt

Paruošimas

20 min

Porcijos

2

Aš pati asmeniškai esu didelė keptų silkės ir pievagrybių mėgėja. Tai man asmeniškai šis patiekalas, mišrainė išmaišyta su majonezu, labai labai patinka. Paruošti visai paprasta, ingredientų visai nedaug, o skonis labai geras. Drąsiai pasidalinu receptu, esu visiškai tikra, kad nenusivilsite ir šitaip gaminsite ne kartą. Tad imkite ir mėginkite. :)

Jeigu norite šį patiekalą gaminti Kūčioms, tai pasirinkite veganišką majonezą. :)

Ingredientai

silkė: 1 (arba 2 silkės filė)
pievagrybiai: 400-500 gramų
svogūnai: 2 (vid. dydžio)
majonezas: 3-4 valgomųjų šaukštų
šviežiai malti juodieji pipirai
aliejus (kepimui)

Recepto paruošimas

1. Iš pradžių silkę išdarinėjame, supjaustome riekelėmis.
2. Tuomet pievagrybius supjaustome riekelėmis (jei maži) arba kubeliais. Pakepiname ant trupučio aliejaus. Atidedame į dubenį.

3. Tada toje pačioje keptuvėje pakepiname susmulkintus (pusžiedžiais ar kubeliais) svogūnus, juos taip pat pakepiname ant trupučio aliejaus.
4. Po to svogūnus sumaišome su pievagrybiais, įberiame pipirų, įdedame majonezo, išmaišome bei užklojame silkę.
5. Paliekame pasimarinuoti maždaug 12 valandų.
6. Patiekiame ir skanaujame!
7. Pastebėjimas: Jeigu silkė nėra itin sūri į pagardą galima (reikalui esant) įberti šiek tiek druskos