Skanios burokėlių salotos su silke, morkomis, kiaušiniais ir marinuotais grybais
Man tiesą pasakius, šios salotos su silke yra net skanesnės už mums visiems taip įprastą "silkę pataluose". Žinoma klasikiniai patiekalai ir liks klasikiniais patiekalais, jų atsisakyti niekada nepavyks. Tačiau juos paįvairinti galima ir eksperimentuojant su kitais ingredientais. Tad šį kartą Jums pateiksiu savo labai pamėgtą variantą su marinuotais grybais. Mūsų šeimai tikrai beprotiškai skanu, tad labai rekomenduoju išmėginti. :)
Ingredientai
- burokėliai: 2 (didelio)
- morkos: 2 (vidutinio dydžio)
- kiaušiniai: 4
- silkės: 2 (nedidelės)
- marinuoti grybai: 300 gramų
- majonezas (arba grietinė)
- 1. Iš pradžių virtą burokėlį, morkas bei kiaušinius sutarkuojame stambia trintuve.
- 2. Tuomet sumaišome atskirai su majonezu (aš pati sumaišiau tarpusavyje majonezą su grietine).
- 3. Tada grybus smulkiai supjaustome.
- 4. Silkę nuvalome, supjaustome kubeliais arba juostelėmis.
- 5. Dedame sluoksniais: Pusė burokėlių, grybai, morkos, kiaušiniai, burokėliai, silkė.
- 6. Štai ir viskas! Salotos jau paruoštos! Patiekiame ir skanaujame!
Recepto paruošimas
Reklama
