Soti silkės mišrainė latviškai su bulvėmis ir žirneliais

2020-11-19 Autorius Karolina Puodžiūtė

Soti silkės mišrainė latviškai su bulvėmis ir žirneliais
Ši mišrainė su silke gaunasi labai soti ir be galo skani. Gal daugumai nuskambės ir visai "neskaniai", bet kartais į tokią mišrainę latviai dar įdeda virto liežuvio arba kitos virtos mėsos, bet tai nėra būtina. Taip pat šią mišrainę, jeigu norisi, dar galima paskaninti virtomis morkomis ir/ar krapais.

O jeigu norite tokią mišrainę paruošti Kūčioms, tai rinkitės veganišką majonezą.

Ingredientai

    • bulvės: 6 (vid. dydžio)
    • silkės filė: 400 gramų
    • žalieji žirneliai: 400 gramų (tinka tiek šaldyti, tiek konservuoti)
    • marinuoti agurkai: 6
    • raudonieji svogūnai: 2
    Padažas:
    • mėgstamas majonezas: 4 šaukštų
    • grietinė: 4 šaukštų
    • garstyčios: 1 arbatinio šaukštelio

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia bulves išverdame su lupena ir atvėsiname.
  2. bulvės verdamos su lupena
  3. 2. Po to atvėsusias bulves nulupame bei supjaustome maždaug vieno kąsnio dydžio kubeliais.
  4. Reklama
  5. 3. Silkės filė gerai nuvarviname bei supjaustome siauromis juostelėmis.
  6. 4. Tada svogūną bei agurkus smulkiai sukapojame.
  7. 5. Tuomet atitirpintus žirnelius (jei naudojate šaldytus) perliejame verdančiu vandeniu ir gerai nupilam. Jeigu naudosite konservuotus, tai gerai nuvarvinkite.
  8. 6. Mėgstamą majonezą išmaišome su grietine bei garstyčiomis.
  9. 7. Galiausiai bulves sumaišome su silke, žirneliais, agurkais, svogūnais bei pasiruoštu padažu.
  10. 8. Dedame į šaldytuvą maždaug valandai, kad skoniai "susidraugautų" tarpusavyje. Jeigu labai skubate, galite valgyti ir iškart! Skanaus! :)

undefined

Labai faina mišrainė. Aš dedu du kietai virtus kiaušinius.
Atsakyti

dziedukas

Sutinku su undefined - pora kietai virtų ir susmulkintų kiaušinių ženkliai pagerina skonį.
Atsakyti

Renata

Aš irgi dedu virtus kiaušinius, tik vietoj žirnelių dedu nuluptą obuolį ir svogūnus pamarinuoju.
Atsakyti

Mes dėdavome virtas morkas, marinuotus agurkus, virtus kiaušinius ir žinoma silkės. Skanaus
Atsakyti