Apelsininis tortas su grietinėle, graikišku jogurtu ir sausainių pagrindu

2023-11-06 Autorius WorldRecipes.lt

Apelsininis tortas su grietinėle, graikišku jogurtu ir sausainių pagrindu
Šiandien noriu Jums parodyti kaip aš gaminu labai skanų apelsininį tortą su fantastišku kremu iš grietinėlės ir graikiško jogurto. O dar pridėsime Selgos sausainių pagrindą ir turėsime vieną nuostabų desertą. Labai rekomenduoju išmėginti jau šiandien. Esu tikra, kad išsisaugosite receptą ateičiai ir šitaip gaminsite ne vieną kartą. :)

Ingredientai

    • sausainių "Selga": 300 gramų
    • sviesto: 100 gramų
    • cinamono: 0,5 arbatinio šaukštelio
     Kremui:
    • 30-35% riebumo grietinėlės: 400 mililitrų
    • graikiško jogurto: 400 mililitrų
    • cukraus: 5 valgomųjų šaukštų
    • želatinos: 25 gramų
    • cinamono: pagal skonį
    • vanilinio cukraus: pagal skonį
    • šviežiai spaustų apelsinų sulčių: 200 mililitrų
    • nutarkuotos apelsino žievelės: iš 2 vnt.
    • apelsino (pjaustyto riekelėmis): iš 1 vnt.
    • aguonų: 1 arbatinio šaukštelio
    • apelsinų želė: 1 pakelio

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių sausainius susmulkiname iki trupinių, beriame cinamoną, supilame išlydytą sviestą bei viską gerai išmaišome. Torto formą išklojame trupinių mase, viską gerai suspaudžiame bei dedame į šaldytuvą, kol gaminsime kremą.
  2. 2. Tuomet nutarkuoti dviejų apelsinų žieveles, išspaudžiame maždaug 2-3 apelsinų sultis (200 mililitrų). Į sultis suberiame želatiną, paliekame brinkti. Į dubenį supilame grietinėlę bei cukrų ir plakame iki standumo. Suberiame cinamoną, vanilinį cukrų, aguonas, žieveles, supilame jogurtą bei lengvai permaišome (paragaujame ar nieko netrūksta).
  3. Reklama
  4. 3. Tada ant silpnos ugnies ištirpiname želatiną, pravėsusią palengva maišydamos supilame į kremo masę. Ant sausainių pagrindo supilame kremą, dedame į šaldytuvą.
  5. 4. Kai kremas patampa tvirtas, ant viršaus išdėliojame apelsino riekeles, supilame paruoštą žėlė. Paliekame sustingti. Skanaujame!
Tortas Dainava
(8)
Veganiškas sūrio tortas "Snickers"
(4)
Biskvitinis - jogurtinis tortas su persikais ir braškėmis
(1)
Cukinijų ir riešutų tortas
(1)