Varškės - grietinėlės tortas (tokį gaminsite ne kartą)

Ingredientai

• sausainiai: 250 gramų
• sviestas: 100 gramų
• varškė: 500 gramų
• 35% riebumo grietinėlė: 450 gramų
• cukrus: 150 gramų
• vaisinė želė: 2 pakelių (gali būti vieno skonio, gali būti ir skirtingų)
• želatina: 1 pakelio
• vanduo: 350 mililitrų
• uogos (pagal norą)

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių sausainius susmulkiname smulkintuvu ir užpilame lydytu sviestu (neturint sviesto, galite naudoti ir margariną).
2. 2. Viską gerai išmaišykite, o gautą masę sudėkite į torto formą ir gerai suspauskite ("sutrombuokite") padarydami torto padą.
Reklama
3. 3. Tuomet grietinėlę iki standumo išplakame su cukrumi.
4. 4. Į išplaktą grietinėlę atsargiai įmaišykite varškę.
5. 5. Tada užvirkite vandenį, šiek tiekt atvėsinkite ir maždaug 200 mililitrų užpikite ant vieno pakelio vaisinės žele ir želatino. Vėsinkite maišydamos. Pravėsus supilkite į grietinėlės - varškės mišinio. Viską gerai išmaišykite ir supilkite į formą.
6. 6. Dėkite į šaldytuvą.
7. 7. Likusį vandenį užpilkite ant antro pakelio vaisinės žele, gerai išmaišykite (kad ištirptų žele mišinys). Dėkite į šaldytuvą.
8. 8. Sustingus subraižykite šakute į mažus gabaliukus ir puoškite torto viršų, kartu su pasirinktomis uogomis. Lepinkitės!
9. 9. Rekomendacija: Daugiau grietinėlės tortų receptų rasite: Grietinėlės tortai.