Lietinių blynų tortas su kondensuotu pienu
Iš nurodytų ingredientų kiekių gaunasi maždaug 12-15 blynų, priklausomai kokio dydžio juos kepsite. Tikrai nerealiai skanu, kitaip ir negali būti, nes jame yra kondensuoto pieno, kurį tikriausiai mėgsta visi, nuo pačio mažiausio iki didžiausio. Tad labai rekomenduoju pasigaminti jau šiandien!
Ingredientai
- šiltas vanduo: 0,5 puodelio
- miltai: 1 puodelio
- kiaušiniai: 4 dideli
- išlydytas sviestas: 4 valgomųjų šaukštų
- miltai: 1 puodelio
- cukrus: 2 valgomųjų šaukštų
- druska: žiupsnelio
- kambario temperatūros sviestas: 1 puodelio
- saldintas sutirštintas pienas: 350 gramų
- kambario temperatūros grietinėlės sūris: 230 gramų
- vanilės ekstraktas: 2 arbatinių šaukštelių
Blynams:
Pertepimams:
- 1. Pirmiausia iš blynams nurodytų ingredientų užmaišykite tešlą ir keptuvėje iškepkite lietinius blynus.
- 2. Tuomet pertepimui skirtą kambario temperatūros sviestą plakite mikseriu kartu su kondensuotu pienu maždaug 7 minutes, kol masė bus vientisa.
- 3. Tada sudėkite sūrį, plakite dar apie 3 minutes, nustatę vidutinį greitį ir pabaigoje įmaišykite vanilės ekstraktą.
- 4. Ant kiekvieno blyno dėkite maždaug 3 šaukštus kremo ir šitaip susluoksniuokite visus 15 blynų.
- 5. Dėkite į šaldytuvą bent jau 6 valandoms (tik palaikytas šaldytuve idealiai pjaustysis), prieš patiekdami galite pabarstyti cukraus pudra, užberti šviežių uogų. Skanaus!
Recepto paruošimas
Alma
Atsakyti