14 šventinių užkandžių, kuriuos norisi imti ir pagaminti
Užpilkite vištienos filė padažu ir pašaukite į orkaitę 30 minučių. Net sausa mėsa pradeda tirpti burnoje
Visi žino, kad vištienos filė yra sausa ir neskanu, jei ji šiek tiek per daug iškepta.
Šis receptas man padeda visada gaminti minkštą ir sultingą patiekalą.
Šis receptas man padeda visada gaminti minkštą ir sultingą patiekalą.
Norėdami gaminti maistą, jums reikia šių ingredientų:
- vištienos filė, 2 vnt;
- bet kokio riebumo grietinėlė, 100 ml;
- kiaušiniai, 2 vnt;
- pomidoras, 1 vnt;
- sūrio, 60 g;
- Itališkos žolelės, druska, prieskoniai pagal skonį.
Reklama
Gaminimo procesas
Mėsą plauname ir nusausiname popieriniais rankšluosčiais.
Supjaustykite gabalais ir įdėkite į indą.
Sumaišykite kiaušinius ir grietinėlę, visus prieskonius ir druską.
Patarimas : kremas tinka bet kokiam riebalų kiekiui. Jei nėra kremo. Galite pasiimti grietinės.
Supilkite mėsos gabalėlius su šiuo padažu ir sumaišykite, kad viskas būtų tolygiai paskirstyta.
Reklama
Mes perkeliame mėsą į formą. Mes išlyginame.
Ant viršaus uždėkite pomidorų griežinėlius, pabarstykite tarkuotu sūriu.
Indą kepame orkaitėje, įkaitintoje iki 200 laipsnių, 35 minutes.
Reklama
Puodai taip pat puikiai tinka šventiniam stalui.
Padažą galite gaminti iš bet kokių ingredientų, pridėdami ką nors savo, pavyzdžiui, žolelių, česnako, paprikos.
Dar niekada nebuvo geresnio skonio! Naujas receptas vietoj nuobodžių kotletų
Tokie vištienos kotletai su varškės sūriu, jogurtu ir česnaku yra ne tik labai skanūs, bet ir aromatingi. Galima patiekti su įvairiausiais garnyrais, salotomis ir užkandžiais.
Norėdami gaminti maistą, jums reikia šių ingredientų:
- vištienos šlaunelės, 8 vnt;
- jogurto, 120 g;
- varškės sūrio, 100 g;
- sūris, 3 – 4 vnt.
- druska, pipirai, prieskoniai, žolelės;
- česnako, 1 skiltelės.
Reklama
Gaminimo procesas
Nupjaukite mėsą nuo kaulo, nuimkite odelę ir išmuškite ją iš abiejų pusių, kaip ant karbonado.
Druska ir pipirai, pabarstykite mėgstamais prieskoniais. Mes paliekame marinuotis.
Įdarui maišytuve sumaišykite grietinę arba jogurtą, varškę, krapus ir petražoles, česnaką.
Kepimo indą patepkite augaliniu aliejumi.
Ant kiekvieno karbonado dėkite įdaro ir susukite suktinukus.
Reklama
Mes įdedame ritinius į formą, padengiame folija.
Kepame 180 laipsnių temperatūroje apie 30 minučių.
Likus 5 minutėms iki kepimo, išimkite formą, nuimkite foliją ir paskleiskite sūrio griežinėlius ant ritinių.
Mes kepame.
Reklama
Patiekiant pabarstykite smulkintomis žolelėmis. Galima patiekti su įvairiais naminiais padažais, garnyrais ir salotomis.
Tiesiog paimkite vištieną ir užpilkite kiaušiniais. Jums patiks šis receptas
Vištienos filė bus dar minkštesnė, sultingesnė ir švelnesnė, jei šiame recepte naudosite kiaušinius ir krakmolą, todėl patiekalas turės ryškų, natūralų, mėsos skonį ir aromatą.
Norėdami gaminti maistą, jums reikia šių ingredientų:
- vištienos filė, 600 g;
- kiaušiniai, 3 vnt;
- krakmolas, 2 šaukštai;
- druska, pipirai, prieskoniai;
- česnako, 2 gvazdikėlių;
- mažai daržovių.
Reklama
Gaminimo procesas
Filė nuplauname ir nusausiname popieriniais rankšluosčiais.
Supjaustykite filė plonomis juostelėmis, druska ir pipirais.
Atskirkite baltymus nuo trynių.
Trynius sumaišykite su mėsa, įpilkite bet kokių prieskonių pagal skonį ir česnako, spausto per presą.
Reklama
Supilkite krakmolą ir sumaišykite. Palikite masę 15 minučių, kartais maišydami.
Baltymus šiek tiek pasūdykite ir plakite mikseriu iki stabilios masės.
Mėsos gabalėlius galite panardinti į baltymus ir įdėti į keptuvę iš abiejų pusių.
Aš tiesiog sumaišau baltymų masę su mėsa ir po gabalėlį dedu į keptuvę ir kepu.
Reklama
Aš patiekiu patiekalą su įvairiais naminiais padažais su grietine arba majonezu su žolelėmis ir garstyčiomis. Tai puikiai dera su įvairiais garnyrais iš bulvių, virtų ryžių ir grikių.
Vyras parodė, kaip pagaminti krūtinėlę skanesnę už kotletus. Aš pagaminu tik per 15 minučių, dabar ji visada sultinga
Vištienos krūtinėlė pagal šį receptą pasirodo nepaprastai minkšta ir sultinga. Visa tai dėka ypatingos duonos ir tešlos.
Gamindami praleisite minimaliai laiko, tačiau iš šio patiekalo gausite maksimalų malonumą.
Norėdami gaminti maistą, jums reikia šių ingredientų:
- vištienos filė, 500 g;
- kiaušiniai, 2 vnt;
- sūrio, 200 g;
- grietinės, 2 šaukštai;
- krakmolo, 1 valgomasis šaukštas;
- druskos ir pipirų pagal skonį;
- sojos padažo, 1 valgomasis šaukštas.
Reklama
Gaminimo procesas
Vištienos mėsą supjaustome sluoksniais ir labai gerai išmušame.
Druska ir pipirai, pabarstykite mėgstamais vištienos prieskoniais.
Tešlai sumaišykite grietinę ir kiaušinius, sojos padažą, krakmolą.
Reklama
Patarimas : Kad padažas taptų daug vienodesnis, pirmiausia išplakite kiaušinius, tada pridėkite juos prie kitų ingredientų.
Sūrį sutarkuokite per smulkią tarką.
Nusausinkite kotletus servetėlėmis ir pamirkykite tešloje, tada apvoliokite sūryje, vėl panardinkite į tešlą ir sūrį.
Kaitinkite augalinį aliejų šiek tiek virš vidutinės ugnies ir greitai apkepkite kotletus iš visų pusių.
Reklama
Mes ištepėme jį ant servetėlių ir tada įdėjome į indą.
Šiuos kotletus patiekiu su šviežių daržovių salotomis, bulvių koše ir kitais garnyrais.
