Aviečių ir rabarbarų limonadas
Vasaros karštis kviečia atsigaivinti šviežiu ir gaiviu gėrimu, kuris ne tik atgaivins, bet ir suteiks naudos jūsų sveikatai. Aviečių ir rabarbarų limonadas – tai puikus sprendimas, kai norisi natūralaus, gaivinančio gėrimo be jokių dirbtinių priedų. Rabarbarai suteikia gaivumo ir subtilios rūgštelės, o avietės praturtina gėrimą natūraliu saldumu ir antioksidantais. Šis limonadas ne tik malšina troškulį, bet ir suteikia reikalingų vitaminų jūsų organizmui.
Galimos ingredientų alternatyvos
Jeigu neturite šviežių aviečių ar rabarbarų, drąsiai naudokite šaldytas uogas ir daržoves – jos puikiai tinka šiam receptui. Taip pat, vietoje cukraus galite naudoti medų ar agavų sirupą, kas suteiks gėrimui švelnesnį skonį ir padidins maistinę vertę.
Patiekalo sveikatos privalumai ir trūkumai
Šio limonado pagrindiniai ingredientai – avietės ir rabarbarai – yra tikra vitaminų bomba. Avietės yra turtingos antioksidantų, vitaminų C ir E, kurie stiprina imuninę sistemą ir padeda kovoti su laisvaisiais radikalais. Rabarbarai pasižymi dideliu kalcio ir skaidulų kiekiu, kurie yra būtini sveikam virškinimui ir stipriems kaulams. Tačiau, jei esate jautrūs rūgštiniams produktams, vartokite šį gėrimą saikingai.
Kalorijos
Visas gėrimas turi apie 600 kalorijų. Vienoje porcijoje, kurią sudaro apie 250 ml limonado, yra maždaug 60 kalorijų.
Ingredientai
- Rabarbarai: 5 kotai
- Avietės: 200 g
- Cukrus: 0,5 stiklinės
- Vanduo: 800 ml
- Citrina: 1 vnt.
- Gazuotas mineralinis vanduo: pagal skonį
- Ledukai: patiekti
- Avietės: patiekti
- Mėtų lapeliai: patiekti
- 1. Pradėkite nuo sirupo paruošimo. Į puodą dėkite supjaustytus rabarbarus, avietes, cukrų ir užpilkite vandeniu.
- 2. Virkite mišinį ant vidutinės ugnies apie 15–20 minučių, kol rabarbarai suminkštės.
- 3. Išvirkite mišinį ir leiskite jam atvėsti. Po to perkoškite sirupą, kad pašalintumėte vaisių likučius.
- 4. Paruoštą sirupą galima laikyti šaldytuve ir naudoti bet kada, kai norite limonado.
- 5. Patiekdami į stiklines dėkite ledukų, kelias šviežias ar šaldytas avietes, pilkite aviečių-rabarbarų sirupo ir užpilkite gazuoto mineralinio vandens.
- 6. Patiekite papuošę mėtų lapeliais ir papildomomis avietėmis.
- 7. Santrauka: Šis aviečių ir rabarbarų limonadas yra puikus natūralus būdas atvėsinti kūną karštomis dienomis. Šis gaivus gėrimas tinka visai šeimai, o naudojami ingredientai suteikia ne tik skonio malonumą, bet ir naudingų medžiagų jūsų sveikatai.
Recepto paruošimas
