Desertas: Krembriulė
Ingredientai
- plakamoji grietinėlė: 350 mililitrų
- pienas: 125 mililitrų
- vanilės ankštys: 2
- kiaušiniai: 4
- kiaušinių tryniai: 4
- cukrus: 130 gramų
- 1. Iš pradžių įkaitiname orkaitę iki 150 laipsnių temperatūros.
- 2. Tuomet prikaistuvyje pakaitiname grietinėlę, pieną bei vanilės ankštis. Nukeliame prikaistuvį nuo ugnies bei atidedame į šoną maždaug 20 minučių.
- 3. Tada dubenyje išplakame kiaušinius, kiaušinio trynius bei 50 gramų cukraus iki vienalytės masės.
- 4. Po to iš prikaistuvio su grietinėle išimame vanilės ankštis bei palaipsniui grietinėlę sumaišome su kiaušinių mase.
- 5. Supilame šią masę į 4 stiklinius indelius (skirtus krembriulė ruošti) arba į 8 mažesnius nelabai pilnus. Sudedame indelius į kepimo indą, įpilame karšto vandens, kad apsemtų du trečdalius indelio, ir kepame orkaitėje maždaug pusvalandį. Atvėsiname.
- 6. Užberiame ant atvėsusio kremo cukraus bei dedame į orkaitę, kad kaitintų iš viršaus ir cukrus išsilydytų. Jei turite degiklį, tokiu atveju kaitinkite su juo. Skanaujame!
- 7. Rekomendacija: Daugiau desertų receptų rasite: Desertai.
Recepto paruošimas
Reklama
